Имбирь, лимон, мед, корица: рецепт для похудения

Задумались, как ускорить процесс расставания с лишним весом, отзывы на рецепт с имбирём мёдом лимоном корицей для похудения помогут вам. Сочетания специй даёт хороший результат. При соблюдении дозировки и правил, вы сможете сбросить до 5 килограмм за месяц, полтора.

Не забывайте про настрой. Упорство 50% успеха в любом деле, а особенно в похудении. Ставьте себе посильные цели, особенно если лишних килограмм много. А пряные чаи и коктейли станут отличными помощниками.

Давайте вместе разберёмся, почему они эффективны, какой результат можно получить?

Корица – это кора дерева Cinnamomum verum.

Содержимое

• 1 Польза лимона, имбиря, мёда и корицы для похудения
• 2 Рецепты с имбирём, мёдом, лимоном и корицей для похудения
• 3 Ответы на вопросы диетолога
• 4 Оценка напитка с имбирём, лимоном, мёдом и корицей для похудения пользователей
• 5  Выводы

Польза лимона, имбиря, мёда и корицы для похудения

Ускорит процесс расставания с лишним жиром можно специальными напитками. В основе большинства из них лежит имбирь. Эта пряность зарекомендовала себя как отличный ускоритель обменных процессов. Кроме того, имбирь повышает жизненный тонус. А, следовательно, вам будет проще заниматься спортом. Имбирь для похудения даст значительно больший результат, если сочетать его с редькой, лимоном, корицей или мёдом.

Корица зарекомендовала себя как хороший стимулятор обменных процессов. Также ароматная пряность нормализует работу кишечника и очищает его от остатков непереваренной пищи. Это само по себе уменьшает объёмы вашего тела. С её помощью можно повысить иммунитет, нормализовать уровень сахара в крови.

Мёд улучшает пищеварение, за счёт чего пища полностью всасывается в кишечнике. Это уменьшает отложение жира. Им можно заменить сахар при соблюдении диеты. Что облегчит жизнь сладкоежкам. Но увлекаться мёдом не стоит. Его калорийность в среднем 350 ккал на сто грамм. Поэтому в день можно съедать не больше чайной ложки.

Лимон для похудения незаменим, так как усиливает полезные свойства имбиря, корицы, сам по себе ускоряет процесс «плавки» жира. Отзывы о напитках с его добавлением положительные.

Чтобы вам было проще разобраться с пользой каждого ингредиента для процесса похудение, мы сделали специальную таблицу.

Имбирь Корица Мёд Лимон

Ускоряет обмен веществ.	Ускоряет обмен веществ.	Улучшает пищеварение.	Богат антиоксидантами улучшает состояние кожи.
Увеличивает термогенез, тем самым вы тратите больше энергии и сжигаете больше калорий.	Снижает аппетит.	Ускоряет обменные процессы.	Ускоряет обменные процессы.
Нормализует выработку кортизола и инсулина, тем самым не даёт жиру откладываться.	Улучшает пищеварение.	Помогает очистить организм от шлаков.	Низкокалорийный.
Улучшает работу ЖКТ.	Способствует очищению кишечника.
Понижает аппетит.	Понижает уровень глюкозы в крови.
Дарит чувство сытости при меньших порциях еды.	Препятствует отложению жира.
Улучшает кровообращение и внутриклеточные процессы.

Корицу можно добавлять не только в выпечку, но и в маринады, и кофе при варке.

Рецепты с имбирём, мёдом, лимоном и корицей для похудения

Вариантов как приготовить напитки для снижения веса множество. Можно заваривать сразу большой объём на целый день. Или превратить похудение в чайный ритуал и каждый раз готовить свежий напиток, заваривая его в чашке.

Самый простой вариант чай с имбирём. В него можно вообще ничего не добавлять. Готовится он так.

Корень имбиря (4 сантиметра) порезать на тонкие дольки. Сложить в термос или эмалированную кастрюлю. Залить литром кипятка и настаивать от 3 до 12 часов. Пить лучше тёплым. Подогревать напиток нужно на водяной бане.

Уже после того, как имбирный чай завариться, в него можно ввести чайную ложку мёда или добавить пару ломтиков лимона.

Самая лучшая корица – цейлонская. Далее следуют пряности родом из Индии, Бразилии, Китая.

Имбирный чай с лимоном и мёдом

Существует несколько способов приготовления пряных чаёв. Главный их принцип – мёд в кипяток не кладут. Нагрев разрушает витамины и микроэлементы в нём. В имбирный чай мёд добавляют последним после лимона. Рецепт эффективного напитка:

• Измельчить 50 грамм корня имбиря.
• Залить соком половины лимона.
• Залить литром тёплой воды.
• Ввести чайную ложку мёда.
• Настаивать под крышкой 3 часа.

Бодрящий напиток лучше пить в первой половине дня. При желании можно добавить чайную ложку коричного порошка или одну палочку.

Ботаническая родина лимона Индия и Китай.

Чай с имбирём и корицей

Напитки с корицей и мёдом для похудения способны очистить организм от токсинов, если добавить в них имбирь эффект усилится в разы. Заваривать их можно прямо в специальной чашке. Потребуется:

• Стакан горячей воды.
• Чайная ложка корицы.
• Корень имбиря (2 сантиметра).
• Лимон (3 дольки).
• Чайная ложка мёда.

Корень имбиря измельчить, добавить порошок корицы, положить лимон, залить горячей водой. Напиток настаивают полчаса под крышкой. Затем в ещё тёплый, но негорячий вводят мёд. Дают настояться около пяти минут.

Если вы хотите заварить сразу большой объём – на литер горячей воды потребуется:

• Столовая ложка корицы.
• Корень имбиря (4 сантиметра).
• Лимон, порезанный на ломтики.
• Мёд (две столовые ложки).

Аромат лимона способен поднять настроение.

Корень хрена или красный перец для остроты

Красный перец – мощный жиросжигатель. Он способен разогнать обмен веществ на 15%. Его часто добавляют в спортивные препараты сушки.

На основе кефира можно приготовить мощный жиросжигающий коктейль с красным перцем. Потребуется:

• 200 миллилитров кисломолочного продукта.
• Красный перец (щепотка).
• Имбирь (чайная ложка порошка).
• Корица (чайная ложка).

Всё тщательно перемешать, выпить залпом.

Помочь в похудении может и корень хрена. Из него, имбиря, корицы, мёда и лимона делают специальную пасту. Её нужно есть натощак утром и перед ужином. Можно перенести вечерний приём. И принять смесь перед тренировкой.

Рецепт эффективного жиросжигателя:

• Тёртый корень хрена и имбиря по столовой ложке.
• Лимон – 4 штуки.
• Корица – 2 чайные ложки.
• Мёд – 3 чайные ложки.

С помощью блендера перетереть имбирь и хрен до состояния пасты. Добавить лимонный сок, корицу, мёд. Всё тщательно перемешать. Хранить в холодильнике.

Корицу в Древнем Риме ценили дороже серебра.

Напиток с имбирём, корицей, лимоном, мёдом и яблоками

Чай с яблоками из имбиря, корицы, мёда с добавлением лимона способствует похудению. Потребуется:

• Корень имбиря 7 – 10 сантиметров.
• Яблоки зелёные 7 – 9 штук.
• Два лимона.
• Столовая ложка мёда.
• Две палочки корицы.

 Налейте в кастрюлю 5 литров воды, поставьте на плиту. Порежьте корень имбиря на тонкие ломтики. Очистите лимоны от цедры, в яблоках сделайте надрезы. Сложите всё это в кастрюлю, добавьте корицу. Доведите до кипения, проварите на медленном огне три минуты. После того как чай немного остынет, процедите его. Добавьте мёд и лимонный сок.

Если за день съедать один лимон можно победить бессонницу.

Имбирь, мёд и редька

Смесь из редьки имбиря помогает не только при больном горле и кашле, но и эффективно борется с жировыми отложениями.

Редька, мёд для похудения с добавлением лимона, корня имбиря и корицы снискали положительные отзывы от худеющих. Рецепт приготовления смеси прост.

Потребуется:

• Редька – 120 грамм.
• Корень имбиря – 5 сантиметров.
• Корица – две столовые ложки.
• Мёд – четыре столовые ложки.
• Лимон – 3 штуки.

Мелко нарезать редьку и имбирь. Перебить блендером. Лимоны порезать и добавить к смеси. Ещё раз перетереть блендером. Добавить в пасту корицу и мёд, вымешать. Хранить в холодильнике. Принимать до еды утром и вечером.

В Исландии лимон символ безответной любви.

Ответы на вопросы диетолога

Начиная худеть, многие мужчины и женщины задумываются, как ускорить снижение веса. Безопасно ли использовать те или иные способы? Насколько эффективны альтернативные методы похудения?

Мы собрали самые часто задаваемые вопросы о похудении с напитками на основе имбиря, лимона, мёда, корицы и проконсультировались с диетологами.

Чтобы собрать нектар для 100 грамм мёда пчела облетает 45000 километров.

Нужно ли соблюдать диету при приёме напитков?

Эффективно похудеть только на чаях и настоях со специями невозможно. Нужен комплексный подход. А это и диета, и физические нагрузки. Пересмотрите свой рацион и добавьте в жизнь движение. А достичь более стремительных результатов помогут имбирь, корица, лимон, мёд.

Важно помнить принцип избавления от лишних килограмм – тратьте больше энергии, чем получаете с пищей. Необязательно садиться на строгую диету, нужно ограничить потребление мучного, сладкого, полуфабрикатов, фастфуда, газировки.

Основной поставщик мёда в России – Сибирь. Но медоносных пчёл туда завезли только 200 лет назад.

• Чтобы похудение прошло легко и быстро воспользуйтесь следующими советами:

Можно ли принимать такой напиток беременным?

Стремление будущей мамы или женщины, родившей не так давно ребенка, избавиться от лишнего веса понятно. Кому не хочется выглядеть привлекательно. Но не все методы подходят для столь деликатных ситуаций.

В период беременности и лактации от похудения с помощью, имбиря, и корицы стоит воздержаться. Пряности могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. При кормлении грудью специи, лимон и мед под запретом из-за высокого риска развития атопического дерматита у ребёнка.

Стоит отметить, что похудение с имбирными коктейлями противопоказано при:

• Заболеваниях ЖКТ.
• ВСД.
• Низкая свертываемость крови.

Ежедневное употребление мёда улучшает память.

Как правильно принимать напитки с имбирём для похудения?

Рекомендовано пить жиросжигающие пряные чаи или коктейли 3-4 раз в день. В сутки нужно выпивать не более 2 литров напитков со специями.

• Первый приём утром натощак.
• Перед обедом за 15-20 минут до него.
• Вечером перед сном.

Можно заменить настоем полдник или второй завтрак. Пьют имбирный чай в тёплом виде. Так он лучше усваивается. При этом стоить помнить о потреблении чистой воды. Минимум по 30 мл на каждый кг веса.

Оценка напитка с имбирём, лимоном, мёдом и корицей для похудения пользователей

Среди худеющих напитки с корицей, мёдом, корнем имбиря и лимоном пользуются популярностью. Они ускоряют процесс похудения, делают его более комфортным.

Можно найти много положительных отзывов о таком снижении веса. Есть и отрицательные. Нужно понимать, что без усилий не получить долгожданный результат. Не стоит надеяться только на пряности.

Мы составили таблицу с  плюсами и минусами похудения с имбирными напитками на основе отзывов.

Плюсы имбиря, мёда, корицы, лимона Минусы имбиря, мёда, корицы, лимона

Снижают аппетит. Легче есть небольшими порциями.	Имбирь особенно в сочетании с красным перцем или хреном могут вызывать изжогу или боли в желудке.
Ускоряют обменные процессы, быстрее уходит жир.	Отсутствует результат при пассивном худении (без спорта и диеты).
Дают дополнительную энергию. Проще тренироваться.	При приёме после 17.00 провоцируют бессонницу.
Быстрее проходит восстановление после тренировок

Большинство пользователей дают следующие оценки напиткам для похудения с имбирём по 10 балльной шкале:

• Вкус 6,5 (Специфический вкус, далеко не всем нравиться. Если добавлять больше мёда, легко набрать лишний вес из-за его калорийности).
• Удобство 7,5 (Приходится нарезать, измельчать ингредиенты, ждать пока напиток завариться).
• Результат 9,5 (При условии занятий спортом, отказе от вредной еды).

 Выводы

Похудеть с помощью имбиря, корицы, мёда и лимона можно. Но для этого стоит хотя бы минимально пересмотреть свой рацион и стиль жизни. Если у вас много лишних килограмм, то эффект от приёма пряностей будет более заметным. Но при этом не забывайте о диете физической активности.

Источник: https://balproton.ru/dietyi/retseptyi-s-imbiryom-limonom-myodom-i-koritsey-dlya-pohudeniya

Имбирь, корица, мёд, лимон для похудения и здоровья: жиросжигательный напиток, ускоряющий метаболизм, рецепты приготовления

Похудение требует комплексного подхода. Одним из важных мероприятий является введение продуктов-жиросжигателей в свой рацион, таких как, например, имбирь. Подробнее о свойствах этого растения, а также правилах приготовления из него диетических блюд и напитков читайте ниже.

Целебные свойства, эффективность имбирного корня для ускорения метаболизма и похудения

Имбирный корень включает в свой состав эфирные масла, незаменимые кислоты, а также ряд витаминов и минералов, которые стимулируют метаболизм, единовременно обогащая организм необходимыми элементами для стабилизации регенерационных процессов на клеточном уровне.

За счёт усиления ферментативной функции ЖКТ ускоряется отведение лишней жидкости и шлаков естественным путём.

Помимо этого рассматриваемый продукт оказывает тонизирующее действие на гладкую мускулатуру, из-за чего снимаются болевые ощущения при физнагрузках.

Фитонутриенты, содержащиеся в составе имбиря, способствуют разжижению крови, ускорению её циркуляции — по этой причине внутри организма повышается температура. Благодаря такому эффекту расщепление белков, углеводов и холестерина проходит значительно быстрее.

• Помимо вышеперечисленного, при употреблении рассматриваемой продукции наблюдаются:
• улучшение работоспособности сердечной мышцы;
• снижение отёчности;
• ускорение отведения желчи;
• регуляция работы эндокринной системы, что немаловажно для стабилизации менструального цикла у женщин при похудении;
• повышение защитных функций организма;
• улучшение состояния кожных покровов;
• регуляция работы ЦНС;
• восстановление электролитического баланса;
• снижение аппетита.

Можно ли похудеть с помощью имбирной диеты

Имбирная диета даст положительный результат только при сочетании с физнагрузками и полным исключением жирных, солёных, острых, сладких блюд. Составляя свой рацион, нужно отдавать предпочтение продукции, богатой белками и длинными углеводами.

Проверенные рецепты из корня имбиря для снижения веса

Чтобы похудеть на имбирной диете, следует сначала выбрать для себя самый привлекательный рецепт, который придётся вам по вкусу. Ниже собраны самые действенные вариации рецептур, которые уже проверены другими пользователями и собрали самое большое количество положительных отзывов.

С лимоном, мёдом и корицей

Пищевая ценность на 100 г:

1. Воду вскипятить, залить ею пряности, настоять 10 минут.
2. В остывшую до +30°С жидкость выжать сок лимона, добавить небольшой кусочек цедры.
3. Положить в напиток ложку мёда и хорошо размешать.

, можно ли употреблять имбирь натощак утром.

С апельсином и мёдом

Пищевая ценность на 100 г:

1. Жидкость вскипятить, залить ею пряность, выдавить сок из апельсина, положить кусочек цедры.
2. Остудить питьё до +30°С, добавить мёд, размешать.

Важно! В рецептах, предполагающих использование мёда, жидкость нужно предварительно остужать до +30°С. В противном случае все полезные вещества, содержащиеся в нём, начнут разрушаться.

С брусникой

Пищевая ценность на 100 г:

1. Жидкость вскипятить, погрузить в неё тёртый имбирь и бруснику. Настоять 10 минут в закрытом сосуде.
2. Остудить питьё до +30°С, добавить мёд, размешать. Хранить в холодильнике.

Советуем узнать о свойствах чая с имбирём и облепихой.

С мятой

Пищевая ценность на 100 г:

1. В кипящую жидкость погрузить ингредиенты, огонь сразу выключить.
2. Настоять 10 минут и можно пить.

Узнайте, разжижает ли имбирь кровь.

С шиповником

Пищевая ценность на 100 г:

1. Основной ингредиент нарезать кружками. Поместить его вместе с шиповником в кипяток. Настоять 2 часа.
2. В остывший напиток добавить мёд. Хранить в холодильнике.

С рябиной

• 5 по 250 мл2 часа

Пищевая ценность на 100 г:

1. В кипяток погрузить рябину и измельчённый имбирь (можно резать или тереть).
2. Настоять жидкость 2 часа. Хранить в холодильнике.

Рекомендуем почитать, как очистить организм имбирём.

С яблоком

• 6 по 250 мл25 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. В кипяток добавить нарезанное дольками сырьё.
2. Настоять 10 минут. Хранить в холодильнике.

Узнайте, чем отличается имбирь от куркумы.

С куркумой и корицей

• 6 по 250 мл25 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. Все ингредиенты залить кипятком.
2. Настоять в закрытом сосуде 20 минут. Остывший чай хранить в холодильнике.

Вам будет полезно почитать, как приготовить настой из имбиря для похудения.

С кардамоном и мятой

• 250 мл20 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. Воду вскипятить. Погрузить в неё все ингредиенты.
2. Настоять 20 минут и можно использовать по назначению.

С красным перцем

1. 250 мл20 минут

• перец красный молотыйна кончике ножа

Пищевая ценность на 100 г:

1. Пряности залить кипятком.
2. Настоять 20 минут и можно применять по назначению.

Полезно знать, помогает ли имбирь при кашле у взрослых и детей.

С чесноком

1. 8 по 250 мл1 час

Пищевая ценность на 100 г:

1. Воду вскипятить, все ингредиенты нарезать кружочками.
2. Сырьё залить водой, настоять 1 час, процедить.

Важно! Чтобы перебить запах чеснока, после потребления напитка съешьте дольку лимона вместе с цедрой.

, чем полезен зелёный чай с имбирём для человека.

С тмином

• 250 мл20 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. В кипяток сложить все пряности.
2. Настоять 20 минут и употреблять по назначению.

Жиросжигающие имбирные диетические напитки

Чтобы худеть более быстро, можно воспользоваться специальными рецептами, ингредиенты которых стимулируют жиросжигание. Подход основан на применении продуктов питания, которые ускоряют отведение жидкости и оказывают лёгкий слабительный эффект.

С огурцом

1. 8 по 250 мл10 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. В сосуд с водой комнатной температуры настрогать при помощи овощечистки имбирь.
2. Огурец и лимон нарезать кружками и также добавить в жидкость. Убрать в холодильник.

Рекомендуем узнать об использовании порошка имбиря в лечебных целях.

С редькой

1. 8 по 250 мл10 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. В холодную воду настрогать при помощи овощечистки или натереть на тёрке оба продукта.
2. Убрать жидкость в холодильник. Начинать употреблять конечный продукт можно уже спустя 3 часа.

Полезно почитать, можно ли употреблять имбирь с мёдом при онкозаболеваниях.

С кефиром

1. 250 мл10 минут

• кефир (обезжиренный или 1%)250 мл

Пищевая ценность на 100 г:

1. Загрузить все ингредиенты в блендер.
2. Взбить и сразу выпить.

Важно! Напитки на кефирной основе не подлежат хранению — их нужно потреблять сразу после приготовления.

Кофейно-имбирный

• 2 по 250 мл20 минут

• кофе в зёрнах обжаренный2 ст. л.
• высушенная апельсиновая цедра1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Измельчить зёрна в кофемолке, имбирь нарезать тонкими пластинами.
2. Все ингредиенты, кроме кофе, сложить в кастрюлю, залить кипящей водой, проварить 3–5 мин. на медленном огне.
3. Добавить кофе, прокипятить ещё 2 минуты.
4. Жидкость процедить, добавить сахар.

Узнайте также, как влияет имбирь на артериальное давление.

Смузи с имбирём, огурцом и кефиром

• 250 мл10 минут

• кефир нежирный или 1%250 мл
• имбирьпримерно 1 см небольшого корешка

Пищевая ценность на 100 г:

1. Огурец с имбирём нарезать кусочками, чтобы удобно их было взбивать блендером.
2. Засыпать в чашу блендера овощи, залить кефиром, взбить до однородной массы.

Лимонно-медовый коктейль

1. 8 по 250 мл5 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. Все ингредиенты сложить в чашу блендера, предварительно измельчив лимон с имбирём, взбить до однородной массы.
2. Смешать полученную смесь с чуть тёплой водой (примерно +30°С). Хорошенько взболтать.

Имбирная вода

• 6 по 250 мл15 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. Воду вскипятить, добавить натёртый имбирь. Проварить 5 минут, снять с огня.
2. Выдавить в жидкость сок лимонов. Хранить в холодильнике.

Имбирное масло

1. 1 л1 час

Пищевая ценность на 100 г:

1. Поместить масло в огнеупорную посуду, добавить натёртый имбирь.
2. Выдержать при температуре 70°С в духовке на протяжении часа.
3. После остывания процедить масло в чистую бутылку из стекла. Хранить на полке дверцы холодильника.
4. Добавлять по 1 ч. л. готового масла в чай утром или вечером. Также можно добавлять эту продукцию в любые блюда без ограничения дозировки.

Маринованный имбирный корень: как приготовить в домашних условиях

• 250 г9 часов

Пищевая ценность на 100 г:

1. Основной ингредиент очистить, натереть тщательно солью, поместить в кастрюлю, накрыть крышкой и оставить так на 8 часов.
2. Сполоснуть сырьё под проточной водой. Нарезать тонкими пластинками.
3. Имбирные пластинки погрузить в кипящую воду, проварить на медленном огне 5 минут.
4. Откинуть продукцию на дуршлаг, слегка подсолить.
5. Уксус смешать с сахаром, вскипятить и сразу снять с плиты.
6. Залить маринадом сырьё, остудить. Переставить в холодильник. Через 48 часов продукт готов к потреблению.

Диетические блюда с добавлением корня имбиря

Кроме напитков, из имбиря можно приготавливать диетические блюда, которые отличаются особенным вкусом и ароматом, а также будут способствовать ускоренному снижению веса. Напитки и блюда можно сочетать между собой, к примеру, с утра натощак выпивая стакан жидкости, а в обед съедая закуску или десерт с рассматриваемой восточной пряностью.

Имбирно-яблочные лепестки

1. 500 г9 часов

Пищевая ценность на 100 г:

1. Основной ингредиент очистить, натереть тщательно солью, поместить в кастрюлю, накрыть крышкой и оставить так на 8 часов.
2. Сполоснуть сырьё под проточной водой. Нарезать тонкими пластинками.
3. Имбирные пластинки погрузить в кипящую воду, проварить на медленном огне 5 минут.
4. Откинуть сырьё на дуршлаг, слегка подсолить.
5. Уксус смешать с сахаром, вскипятить и сразу снять с плиты.
6. К имбирю добавить нарезанные лепестками яблоки, залить всё маринадом.
7. После остывания настоять 48 часов в холодильнике. Можно кушать так или добавлять в салаты.

Имбирное мороженое

• 420 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. Взбить желтки с сахаром в густую однородную пену.
2. В молоке прокипятить 5 минут измельчённый имбирь.
3. Остывшее молоко осторожно ввести в желточную пену, постоянно помешивая.
4. Взбить массу блендером.
5. Разлить по формам и заморозить.

Салат овощной с имбирём

1. 115 минут

• перец чёрный молотыйна кончике ножа

Пищевая ценность на 100 г:

1. Все овощи нарезать, сложить в отдельный сосуд, посыпать солью, перемешать. Выдержать над паровой баней 10 минут.
2. Сложить в чашу блендера пряности, чеснок, соевый соус, масло. Всё взбить до однородности.
3. Полить готовый салат соусом и подавать к столу.

Тушёная капуста с имбирём

• 1530 минут

Пищевая ценность на 100 г:

1. Лук с имбирём измельчить, обжарить на масле.
2. Капусту нашинковать лапшеобразными полосками, морковь натереть на тёрке, томат нарезать кубиками.
3. Добавить овощи к луково-имбирной смеси. Посолить, добавить базилик, перемешать.
4. Протушить рагу на медленном огне 30 минут.

Правила приготовления, заваривания, употребления

Чтобы полностью раскрыть свойство имбиря повышать скорость метаболизма и улучшить состояние своего здоровья, необходимо строго следовать правилам, касающимся использования этого продукта в диетпитании:

1. Питьё на основе рассматриваемого растительного элемента с водой нужно употреблять на протяжении дня в количестве не менее 750 мл, на основе кефира — 1-2 раза в день, не превышая дозу в 500 мл, с добавлением кофе — 1 раз в день (250 мл) или разделив его на несколько приёмов.
2. Растение в свежем и сушёном виде можно заваривать кипятком или кипятить до 10 минут. Также можно просто добавлять свежий корешок, нарезанный ломтиками, в холодную воду.
3. Дневная доза самого имбиря не должна превышать 10 г, поэтому чётко следуйте рецептурам.
4. В блюда имбирь можно добавлять в сушёном и свежем виде. Неплохо для заправки салатов подходит имбирное масло. Но если покупать его в магазине, для потребления внутрь нужно брать только растительные экстракты, а для внешнего применения — эфирные масла.

Противопоказания

Рассматриваемый продукт не для всех одинаково полезен.

• Перед его применением нужно убедиться, что у вас нет следующих противопоказаний:
• расстройства в работе ЖКТ, сопровождающиеся повышенной кислотностью, деструктивными нарушениями строения слизистых;
• сердечная и почечная недостаточность;
• невроз;
• гипертония;
• аллергия на само сырьё и соединяемые с ним продукты;
• период лактации;
• плохая свёртываемость крови;
• повышенная температура.

Осторожно нужно подходить к применению этой продукции беременным женщинам. В третьем триместре от неё следует полностью отказаться. При превышении дозировки могут наблюдаться расстройства в виде поноса, рвоты, тошноты, головокружения и повышенной возбудимости.

Имбирные напитки и блюда с добавлением этого растительного сырья используют, чтобы помогать организму сбросить лишний вес в период интенсивных нагрузок и перехода на правильное питание.

Это эффективное средство для запуска метаболических реакций в ЖКТ, а также выведения излишков жидкости.

Другие растения Корнеплоды

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/imbir/osobennosti-primeneniya-imbirya/imbir-dlya-pohudeniya/8708-imbirnaya-dieta.html

Имбирь для похудения. Рецепты на диете с лимоном, медом, корицей, кефиром

Стройная фигура – мечта многих представительниц прекрасного пола (и не только), а с приходом лета вопрос о похудении становится особенно актуальным. Среди большого количества препаратов и средств для коррекции веса популярностью пользуются рецепты на основе натуральных природных ингредиентов. Одним из таких проверенных и действенных естественных продуктов является имбирь.

Особенности имбиря

Имбирь, получивший известность в качестве ароматной пряности, тысячелетиями применяется народами разных стран в области медицины. Он является практически универсальным средством, направленность действия которого зависит от рецепта его приготовления и составляющих, входящих в него. В качестве эффективного средства для коррекции веса это растение использовалось еще в Древней Греции.

Описание имбиря

Имбирь – многолетнее южно-азиатское растение из группы трав, семейства Имбирные, с крупными волокнистыми корневищами, покрытыми пробкой. Сегодня его выращивают в Индии, Китае, Индонезии, странах Западной Африки, на Австралийском континенте и островах Карибского моря. В дикой природе имбирь уже не встречается.

Название растения происходит от латинского слова Зингибер, что означает «рогатый корень». В русской разговорной речи его часто называли белым корнем. Внешне трава напоминает камыш, со стеблем, достигающим 2-метровой высоты, и удлиненными остроконечными листьями.

Соцветия имбиря похожи на шишки и имеют оттенок от желтовато-зеленого до розово-коричневого.

Массивные пальцеобразные корневища округлой или плоской формы на самом деле являются видоизмененными подземными побегами растения, пронизанными сосудистыми волокнами с эфирными маслами. Именно корень, содержащий множество полезных веществ и микроэлементов, является самой ценной частью растения.

Из стран Юго-Восточной Азии чудодейственный корень был завезен в Европу в период средневековья. Изначально он использовался в качестве лекарственного средства от укачивания у моряков, а позже – как панацея от эпидемий чумы. Первые упоминания об употреблении корня на Руси относятся к XV в., когда его применяли как добавку к некоторым блюдам и консервации.

Какие части имбиря используют в лечебных целях

За долгие годы применения люди научились использовать в различных целях не только корни имбиря, но и цветки, а также молодые побеги травы. Однако в лечебных целях используют только его корень. Имбирь для похудения, рецепт которого уже давно не является секретом, употребляется обычно в виде чайного напитка.

Однако в медицине он используется в различных формах:

• порошок;
• отвар;
• настойка;
• свежий сок;
• эфирное масло;
• паста;
• хлопья.

Корень растения применяют при расстройствах кишечника, нарушениях вестибулярного аппарата, при лечении ОРВИ и простуды, при заболеваниях эндокринной системы, в качестве противовоспалительного средства, иммуномодулятора, болеутоляющего при мигренях и для омоложения кожи.

Как заготовить имбирь

Свежие корни имбиря обладают несомненным преимуществом – в них содержится максимальное количество полезных веществ и витаминов. Однако если правильно подготовить корневища для хранения, то можно сохранить большинство микроэлементов растения.

Главный секрет успешной заготовки имбиря заключается в удачном выборе корня. Чем моложе и свежее растение, тем лучше оно сохраняет свои свойства.

Для заготовки следует выбирать крупные корни, без явных признаков повреждений и сухости. Эфирные масла, входящие в состав корня, расположены близко к кожуре, поэтому при сушке кожуру не рекомендуется срезать без необходимости. Если же планируется использовать имбирь в виде чая, то кожицу необходимо срезать очень тонким слоем.

Сушить имбирь можно с помощью обычной духовки по следующей схеме:

• вымыть и высушить от излишков влаги корневища;
• при необходимости можно замочить имбирь в воде на 4 – 6 ч. для устранения излишней остроты и пряного аромата;
• нарезать корни тонкими пластинами;
• выложить тонким слоем на противень, застеленный пекарской бумагой (смазывать ничем не надо);
• Поместить противень в духовку, разогретую до 50 – 55 С, и сушить на протяжении 1 ч., затем пластинки необходимо перевернуть, и сушить столько же с другой стороны. После можно увеличить мощность духовки до 70 С, сушить корни до готовности. Недопустимо увеличение температуры свыше 80 С, поскольку при этом имбирь утрачивает свои свойства.
• Проверить на готовность. Готовый имбирь легко ломается, а не гнется.
• Достать противень и оставить до полного остывания.

Имбирь можно сушить не только в духовке, но и на солнце. При этом корень не должен находиться под прямыми лучами.

Для сушки требуется обеспечение хорошей вентиляции, и недопущение резких перепадов температур. Поэтому во время дождя и на ночь имбирь лучше заносить в сухое помещение. Так же следует помнить, что попадание влаги приведет к гниению корня. При таком способе заготовки нарезанные пластины необходимо переворачивать каждые 2 дня.

Хранение имбиря

Способы хранения имбиря зависят от изначально используемого сырья, и имеют существенные отличия:

1. Свежий корень (обязательно сухой от влаги) необходимо хранить только в холодильнике, предварительно обмотав его пищевой пленкой или поместив в пакет, и выпустив из него воздух. Если имбирь обмотать предварительно бумажной салфеткой, то в таком варианте он может храниться до 3 недель. Без пленки корень может оставаться свежим в холодильнике в течение 1 недели, однако рядом лежащие продукты впитают его специфический запах.
2. В виде пасты перетертый свежий корень с добавлением лимона, меда и других природных продуктов, может храниться в закрытой банке в холодильнике в течение месяца, не утрачивая своих полезных свойств.
3. Сушеный корень имбиря в виде хлопьев или молотого порошка следует хранить в специальных контейнерах для специй, или тканевых мешочках в сухом, защищенном от света месте.
4. Хранение продукта в замороженном виде (до 6 месяцев) допустимо только в качестве пищевой добавки, поскольку заморозка лишает корень полезных свойств.

Химический состав имбиря

В его состав входят следующие минералы:

• калий;
• магний;
• натрий;
• железо;
• кальций;
• цинк.

Остроту и пряный аромат корневищу придают содержащиеся в нем масла, в состав которых входит зингеберен, гингерол, шогаол, насыщенные и ненасыщенные жиры, сахар, крахмал. Так же имбирный корень содержит клетчатку и витамины группы А, В и С.

Энергетическая ценность имбиря составляет:

Показатели питательной ценности	Удельный вес в 100 г продукта, г	Доля показателя, %
Белки	1,82	7
Жиры	0,75	8
Углеводы	17,77	85
Общая калорийность продукта	80 ккал/335 кДж

Противопоказания к приему имбиря

Имбирь для похудения, рецепт использования которого можно подобрать на свой вкус и предпочтение, обладает рядом противопоказаний, ограничивающих прием данного продукта:

• нарушение деятельности ЖКТ (гастриты, язвенная болезнь, опухоли);
• заболевания печени (желчнокаменная болезнь, цирроз, гепатит);
• сердечно-сосудистые заболевания;
• гипертония;
• заболевания кожи и аллергическая реакция на составляющие продукта;
• заболевания кровеносной системы (склонность к кровотечениям);
• геморрой;
• беременность (2 и 3 триместр) и период грудного вскармливания;
• детский возраст до 3 лет;
• повышенная температура тела.

Имбирь, в силу своих вкусовых специфических свойств и остроты, способен вызывать раздражение слизистых оболочек организма, усугубляя течение болезней, обозначенных выше.

Он ускоряет кровоток, поэтому может способствовать усилению имеющихся кровотечений, стать дополнительным образующим фактором инсульта или выкидыша (начиная со 2 триместра беременности). Это свойство корня растения может вызывать рост температуры тела, поэтому при наличии температуры его прием не рекомендован.

Способы похудения с помощью имбиря

Имбирь для похудения, рецепт приготовления состава, дозировка и длительность приема будут полностью зависеть от выбранного способа избавления от лишних килограммов.

Основное действие имбиря в качестве средства для похудения заключается в его способности ускорять процессы обмена веществ и очищать организм, улучшая пищеварение. Существует множество рецептов приготовления чудодейственного напитка для похудения, которые проверялись и совершенствовались веками. Для этих целей наиболее эффективными окажутся свежие корни растения.

Паста с лимоном и медом

• имбирь – 200 г свежего корня или 100 г порошка;
• лимон – 2 некрупных плода;
• мед – 2 ст. л.Имбирные рецепты для похудения

Лимон необходимо промыть, кожуру не срезать. Имбирь помыть и очистить от кожицы. Измельчить оба ингредиента с помощью блендера или мясорубки, поместить в стеклянную емкость, залить медом и дать настояться в течение 6 – 7 дней. Употреблять напиток, разводя 1 ст. л. смеси в стакане теплой воды за 30 мин. до приема пищи, 3 раза в день.

Смесь следует хранить в холодильнике и употреблять до получения желаемого эффекта, но не более 2 месяцев.

Чай с лимоном и медом

• имбирь молотый – 1 ч. л.;
• кипяток – 1 стакан;
• мед – 1 ст. л.;
• лимон – 1 долька.

В стакане кипяченой воды размешать имбирь и мед, выдавить сок лимона.

Допустимо применение до 2 л такого чая в день. Употреблять его следует за 30 мин. до еды. Через месяц приема необходимо сделать перерыв, а по истечении 30-дневного перерыва, повторить курс при необходимости.

Допускается разнообразить вкус напитка свежими или сухими листьями мяты.

Экспресс-диета на кефире

• кефир жирностью не более 1% — 1 стакан;
• имбирь свежий – 0,5 ст. л.

Промыть и очистить корень имбиря, измельчить. Смешать с кефиром до однородной массы, употреблять на протяжении 1 дня. Такие разгрузочные дни рекомендуется устраивать не чаще 1 раза в неделю, заменяя прием пищи на кефирно-имбирную смесь и обильное питье. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить в коктейль корицу на кончике ножа.

Рецепт с кефиром и красным перцем

• нежирный кефир – 1 стакан;
• имбирь свежий – 2 ч. л.;
• корица – 1 ч. л.;
• красный молотый перец – по вкусу.

Корень имбиря промыть и очистить, перетереть. Смешать до однородной массы кефир, имбирь и корицу. Добавить чуточку перца по вкусу.

Готовить такой коктейль следует непосредственно перед употреблением. Между приемами пищи должно пройти не менее 1,5 – 2 ч. Одного стакана такой смеси в день будет достаточно. Принимать такой жгучий напиток следует 1 день, затем делать перерыв на 2 дня, повторяя данную схему на протяжении не более 2 недель.

Огуречно-мятный коктейль

• имбирь свежий – 1 ч. л.;
• огурец – 1 средний плод;
• лимон – 1/2 цитруса;
• мята – 1 горсть листьев;
• вода – 2 л.

Помыть, очистить и натереть корень имбиря. Для порции на 1 день перечисленные ингредиенты необходимо залить 2 л прохладной воды и отправить в холодильник на 10 ч. Употреблять по стандартной схеме – за 30 мин. до приема пищи.

Чесночный напиток

• имбирь – 50 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• кипяток – 1 л.

Свежий корень промыть, очистить и нарезать тонкими пластинами. Чеснок очистить. Поместить ингредиенты в термос, залить 1 л кипятка, плотно закрыть и настоять в течение 8 ч. (лучше готовить на ночь). Употребить напиток в течение 1 дня, за 30 мин. до приема пищи.

Зеленый чай с имбирем

• имбирь – 1 ч. л.;
• зеленый листовой чай – 1 щепотка;
• кипяток – 1 стакан.

Для рецепта берется именно натуральный листовой зеленый чай. Сначала необходимо заварить чай в 1 стакане кипятка, добавить кашицу из перетертого свежего корня имбиря и накрыть чашку сверху крышкой или тарелкой на 2 -3 мин. Пить напиток за 30 мин. до еды.

Кофе с имбирем

• имбирь молотый – 2 ч. л.;
• кофе натуральный молотый – 2 ч. л.;
• гвоздика – 2 шт.;
• вода – 0,5 л.

Перемолоть зерна кофе и смешать с имбирем, залить 0,5 л воды и варить на медленном огне. Перед закипанием бросить в турку гвоздику. При необходимости в готовый кофе можно влить немного молока. Употреблять перед приемами пищи.

Принципы диетического питания с имбирем

Имбирь сам по себе не способен быстро и эффективно снизить вес. Однако его употребление в совокупности со сбалансированным питанием и физическими нагрузками ускорит положительный эффект от применения, позволив сбросить от 3 до 10 кг веса за неделю.

Основные принципы правильной диеты с имбирем:

1. Принимать имбирный напиток в количестве не менее 1 и не более 2 л в день.
2. Для всех рецептов приготовления имбиря действует одно общее правило: первый прием приготовленного напитка происходит утром, натощак (кроме острых смесей), а последний – не позже 17 ч. Поскольку имбирь является бодрящим напитком, ночной прием средства может обернуться бессонницей.
3. Чай с имбирем пить в теплом виде (за исключением прохладительных смесей).
4. Желательно делать перерывы между курсами имбирной диеты по схеме 2 недели приема через 2 недели отдыха.
5. Острые напитки, с добавлением перца, требуют более кратковременных сроков приема – 1 день через 2.
6. Имбирь нельзя совмещать с сахаром. Подсластить напиток можно с помощью меда.
7. Необходимо отказаться от употребления жирной, сладкой и копченой еды.
8. Следует сократить объем порций принимаемой пищи. Имбирный напиток способен утолить чувство голода, поэтому его пьют именно перед едой (за 30 мин.).
9. Как и при любой диете лучше есть меньше, но чаще, доводя число приемов пищи до 5 раз в день.
10. Продолжительность диеты в среднем составляет 2 месяца. Сократить это время и получить наиболее действенные результаты уже спустя 7 дней помогут физические упражнения.

Имбирь – уникальное растение, способное укрепить здоровье человека, избавить от некоторых болезней и лишнего веса.

Рецепты для похудения с применением имбирного корня разнообразны и просты в приготовлении, а ингредиенты легкодоступны. Они подойдут не только любителям чая, но и кофеманам, поэтому выбранный способ диеты будет зависеть только от индивидуальных вкусовых предпочтений.

Видео о диетах на имбире

• 3 рецепта для похудения:
• Анна Лалочкина

Источник: https://quickdiets.ru/imbir-dlya-pohudeniya-retsept.html

Имбирь, корица, мед, лимон: компоненты для полезного напитка

Давно известно о том, что пряности могут помочь в процессе похудения, поскольку обладают жиросжигающими свойствами. Имбирь и корица в этом списке пряностей лидируют.

Их используют по отдельности, добавляют при приготовлении различных блюд, на их основе готовят вкусные напитки.

Чай с их добавлением помогает утолить голод, способствуя похудению, заряжает дополнительной энергией. В чем секрет такой эффективности?

Состав и принцип действия компонентов чая

• Имбирный корень богат витаминами группы B, а также C и A. В нем много микроэлементов: железа, цинка, эфирного масла, калия, кальция, аминокислот. На самом деле в его составе намного больше полезных веществ, но это наиболее ценные.
• Корица содержит вышеперечисленные микроэлементы и витамины, также в этой специи присутствуют белки, жирные кислоты, полезные жиры, пищевые волокна. Она способна повышать уровень гемоглобина, укреплять иммунитет.
• Мед обладает массой полезных свойств, он насыщает организм полезными веществами, помогает при простуде, его используют для укрепления иммунитета.
• Лимон богат витаминами, в его составе много витамина С. Он полезен тем, кто часто болеет, чтобы укреплять иммунитет, в период простуд. Известны жиросжигающие свойства цитрусовых плодов.

При совместном использовании имбиря, корицы, меда, лимона можно получить напиток, который благоприятно отразится на обмене веществ, будет способствовать похудению.

Такой чай поможет избавиться от отеков, выводя из организма лишнюю жидкость. Он может уменьшить проявление целлюлита. Чтобы избавиться от него совсем, нужно совместить прием чая с интенсивными физическими упражнениями.

Напиток улучшает пищеварение, пища в желудке переваривается полностью, что не дает образовываться жировой прослойке. Регулярный прием освобождает организм от токсинов, нормализует стул, улучшает состояние кожи.

Мягкая фильтрация кишечника и печени позволяет использовать напиток, как легкое слабительное средство. Внутренние органы начинают работать легко, приводится в порядок содержание сахара, чувство голода заглушается.

Запускается процесс похудения.

Как приготовить напиток для похудения

Пряности нужно использовать правильно, чтобы они поделились своими свойствами, отдав все напитку. Существует много рецептов, каждый сможет подобрать подходящий вариант.

Горячий напиток с корицей и имбирем

Горячая вода — 200 мл

Имбирь — 1 ч. л.

Корица — 0, 5 ч. л.

Лимон — 1 ломтик

Мед — 1 ч. л.

Корица и измельченный имбирь кладутся в емкость, их заливают кипятком. Нужно оставить настой на 2-3 часа, после чего он будет готов к употреблению. Для улучшения вкуса напитка и повышения эффективности в чай добавляется лимон и мед.

Чай с корицей для похудения

Палочку корицы нужно залить 200 мл кипятка, настоять в течение часа. Затем чай из корицы процедить, добавить немного лимонного сока и ложечку меда. Порошок корицы для приготовления этого напитка не подойдет. Чай поможет уменьшить чувство голода, успокоить нервную систему, вывести из организма шлаки.

Тонизирующий чай

На 1 литр воды:

Корица — 1 палочка

Мед — 2 ст. л.

Имбирь — 50 г

Лимон — 1/2 среднего плода

Все составляющие заливают кипятком, оставляют на три часа. Получается очень тонизирующий напиток, его рекомендуют пить только в утренние часы, чтобы не спровоцировать бессонницу.

Полезные рекомендации

• Корица должна быть настоящая. К сожалению, почти вся корица в порошке, продаваемая в наших магазинах, является подделкой. Для приготовления лечебного напитка стоит отдать предпочтение палочкам корицы.
• Лимоны нужно выбирать с тонкой гладкой кожурой, упругие. Они содержат больше полезных микроэлементов и сока.
• Имбирь рекомендуется брать свежим, он принесет больше пользы. Перед приготовлением его трут на терке, режут кусочками.
• Мед должен быть натуральным, свежим и жидким. Вид меда не имеет значения: липовый, майский, гречишный, донниковый.

Противопоказания напитка

Те, кто желают похудеть, пробуют все методы, чтобы добиться результата. Часто они совершают ряд ошибок и не учитывают некоторые факторы, которые могут вызвать неприятные последствия. Необходимо учесть все противопоказания, которые имеют все пряности.

Корица противопоказана в период ожидания ребенка, поскольку может спровоцировать кровотечение. Нельзя употреблять эту специю, если бывают частые головные боли. С осторожностью следует использовать корицу при гипертонии, нервной возбудимости и болезни печени.

Имбирь противопоказан в период беременности, при язвенных заболеваниях, печеночной недостаточности, при инсульте, ишемии сердца. Использование имбирного напитка при колите, опухоли может привести к обострению.

Источник: https://ChayExpert.ru/chaj-dlya-pohudeniya/imbir-koritsa-med-limon.html