Как ускорить метаболизм для похудения: препараты и средства из аптеки, чем ускорить и усилить

У всех нас есть знакомые с быстрым метаболизмом, съедающие в одиночку огромную пиццу без каких-либо последствий для фигуры.

Но является ли их быстрый обмен веществ генетически обусловленным или любой может увеличить его и есть то, что ему нравится и как ускорить метаболизм для похудения? В этом нам помогут разобраться Аманда Салис, профессор и доцент сиднейского института, занимающегося исследованиями вопросов питания, ожирения, и пищевых нарушений и практикующий диетолог Мелани МкГрайс.

Оказывается, наибольшее влияние на скорость метаболизма оказывает размер тела человека. Высокие люди, люди с большим процентом мышечной массы и даже полные люди переваривают еду быстрее, чем более миниатюрные.

Чем большим весом обладает человек, тем больше калорий он сожжёт. Полные люди с лишним весом имеют значительно более высокую скорость метаболизма, чем стройные люди или миниатюрные, — сообщает Аманда Салис.

Также стоит отметить, что чем больше у человека мышечной ткани — тем больше калорий он сжигает в процессе повседневной жизни. Следующий эффект обусловлен так называемым адаптивным термогенезом.

Если человек потребляет больше калорий, чем сжигает, то его тело помогает сжечь ему лишнее, — объясняет Салис.

Первый возможный путь от избавления лишних калорий состоит в увеличении скорости обмена веществ. Вот почему съев слишком много мы разогреваемся — скорость метаболизма увеличивается для избавления от избытка калорий.

Некоторые люди остаются худыми несмотря на отсутствие физической активности и плохое питание, но это обусловлено их генетическими особенностями.

У некоторых людей метаболизм увеличивается совсем чуть-чуть, у других же он ускоряется более существенно. Нет разницы в том, сколько вы сжигаете в повседневной жизни, но есть разница в том, как именно реагирует наше тело в данный момент на избыток калорий.

Что приводит к замедлению метаболизма?

Это может показаться нелогичным, но снижение веса, особенно с помощью очень строгих диет,  замедляет метаболизм, так как организм пытается сохранить жир для того чтобы пережить голод (иначе это называют ещё «режим голода»).

Каждый раз когда вы принимаете пищу, ваш организм перерабатывает её. Метаболизм есть не что иное, как функционирование вашего тела, — рассказывает практикующий диетолог Мелани МкГрайс.

Организм похож на компьютер — если вы включите его и введёте какую-то команду, то выполняя её, он будет вырабатывать тепло.

То же самое происходит и с метаболизмом — он запускается в усиленном режиме когда мы вырабатываем тепло, а это происходит во время физической активности и употребления пищи.

Также скорость метаболизма косвенно показывает возраст человека и в каком он состоянии. По его скорости можно, например, понять, теряет ли человек мышечную и костную массы или набирает.

11 способов для ускорения метаболизма

Когда речь идёт о снижении веса, быстрый метаболизм способствует не только достижению поставленной цели как таковой, но и в целом ускоряет похудение.

Конечно, каждому хотелось бы иметь быстрый обмен веществ, но знаете ли вы на самом деле, какова скорость вашего метаболизма?

Под термином «метаболизм» имеется в виду группа химических реакций, проходящих в клетках тела с целью извлечения энергии из еды и обеспечения всего организма этой энергией. Это есть не что иное, как движущая сила для любой нашей деятельности, в том числе для процессов дыхания, кровоснабжения и мыслительного процесса.

Медленный метаболизм — это процесс, в ходе которого еда перерабатывается в энергию не так эффективно. В свою очередь это приводит к отложению жира, то есть, преобразованию в жир еды, не сконвертированной в энергию.

• Быстрый же метаболизм более эффективен в таком преобразовании, поэтому вероятность отложения жира меньше.
• К сожалению, как мы говорили ранее, многие диеты и программы по похудению имеют полностью противоположный эффект и притормаживают возможность организма быстро сжигать калории, делая путь к идеальному весу в разы труднее, чем он мог бы быть.
• Поэтому, если вы боретесь с лишним весом и недовольны скоростью изменения цифр на весах, то мы рекомендуем вам познакомиться с нашими советами для улучшения и ускорения обмена веществ.

Мышечная масса ускоряет метаболизм

Лучший способ запустить метаболизм на всю — это набрать мышечную массу, так как мышечная ткань требует больше энергии для функционирования, чем жировая. Во время тренировки скорость процессов протекающих в организме также увеличивается.

Для того чтобы набрать мышечную массу, МкГрайс рекомендует выполнять регулярные силовые тренировки и соблюдать правильный режим питания.

Обязательно употребляйте в течение получаса после силовой тренировки достаточно углеводов и минимум 20 грамм белков, это поможет вашим мышцам эффективнее восстанавливаться, — рассказывает МкГрайс.

Сделайте перерыв в диете

Все мы знаем, что при постоянном дефиците калорий скорость метаболизма уменьшается и отчасти это происходит за счет того, что снижается вес и тело становится меньше, следовательно, и калорий для его поддержания также требуется меньше.

Салис предлагает при достижении плато во время длительной диеты прерваться и устроить себе небольшой перерыв, во время которого увеличить количество потребляемых калорий, потребляемых из здоровой пищи.

Доказано, что употребление большого количества продуктов, богатых необходимыми макро- и микронутриентами при слежении за весом помогает улучшить метаболизм и побороть реакцию, возникающую на голод, — объясняет ученый.

Во время воплощения этого подхода в жизнь Салис рекомендует ежедневно взвешиваться чтобы быть уверенным в том, что вес стоит на месте и вы не употребляете слишком много калорий.

Ешьте чуть-чуть больше в течение недели, наблюдайте за собой, и если с вашим весом всё в порядке, продолжайте есть чуть-чуть больше, — рассказывает Салис.

Всё это есть не что иное, как большой эксперимент над собой. Перерыв в несколько месяцев может вам помочь справиться с плато, а после него вы можете снова вернуться к диете с дефицитом калорий до достижения поставленной цели. После этого будет необходимо перейти на диету для поддержания формы.

Ешьте чаще

Метаболизм ускоряется после приёма пищи, так как организм старается переварить её и превратить в энергию. Поэтому многоразовое питание небольшими порциями в одно и то же время лучше сказывается на организме и может увеличить скорость обмена веществ и поможет похудеть.

Чем чаще вы едите, тем лучше это для вашего метаболизма, — рассказывает Мелани.

Однако, следует не забывать о том, что порции при таком режиме питания должны быть меньше и по размеру, и по калорийности.

Увеличьте количество белков в своей диете

Употребление еды, богатой белками, усиливает метаболизм. Постарайтесь включить в свой рацион как можно больше постного мяса, бобовых, орехов и других продуктов, содержащих достаточно белка. В идеале нужно употреблять различные сорта белка при каждом приёме пищи.

Ешьте еду со специями

Ещё один способ для ускорения метаболизма — это употребление пищи, содержащей острые специи, например, чили или острую горчицу — они ускоряют метаболизм ровно пока вы чувствуете, что вам чуть-чуть жарко.

Жар от приправленной пищи — это и есть признак ускорения метаболизма. Конечно, вам не будет жарко в течение всего дня, эффект сохраняется около 10 минут.

Чили для разгона метаболизма подходит лучше всего: он имеет небольшую калорийность и при этом ярко выраженный эффект.

Чили — это хорошее дополнение к блюдам, он является отличной альтернативой жирным и сладковатым соусам, — объясняет МкГрайс.

Дополнительный плюс острой пищи — от неё чувство насыщения приходит быстрее. Это значит, что в конечном итоге вы съедите меньше.

Употребляйте витамин D

Многие исследования связывают высокий уровень витамина D с более быстрым снижением веса, поэтому его приём также может вам помочь. Витамин D содержится в молочных продуктах с пониженным содержанием жира.

Увеличению его уровня также способствует нахождение под прямыми солнечными лучами в течение нескольких минут в день.

Позвольте себе чашечку кофе по утрам

Наверно, все знают о том приливе энергии, который возникают после утреннего кофе. Это возникает из-за того что кофеин увеличивает скорость метаболизма, правда только на 10% и примерно на полтора часа. Но будьте аккуратны: излишний кофеин может вызвать у вас состояние нервного перевозбуждения.

Пейте больше воды

Клетки и органы, испытывающие нехватку воды, работают медленнее, чем обычно. Это приводит к замедлению метаболизма по сравнению с тем состоянием, когда воды в вашем теле достаточно.

Проводилось одно исследование, показавшее, что стакан ледяной воды может повысить обмен веществ, но опять-таки, это тоже несёт только временный эффект.

Для утоления жажды больше всего подходит вода, но также можно употреблять и другие напитки. При этом необходимо следить за содержанием сахара в них и их калорийностью.

Больше физической активности

На скорость вашего метаболизма влияет не только то, что вы едите и пьёте, но также количество вашей физической активности.

Помните, что чем больше вы двигаетесь в течение дня, тем выше скорость вашего метаболизма. Поэтому постарайтесь побольше двигаться и вы сожжёте больше калорий, чем обычно.

Пейте зелёный чай

Зелёный чай — хорошее средство по борьбе с лишним весом, причём не только из-за того, что он ускоряет обменные процессы организма. Также зелёный чай помогает бороться со многими заболеваниями.

Зелёный чай содержит соединения, чрезвычайно полезные для метаболизма, поэтому его употребление в течение дня определённо будет полезным, — объясняет МкГрайс.

Как много пить зелёного чая для положительного эффекта? Эксперты рекомендуют употреблять 2-3 кружки в день.

Сон

Скорость метаболизма можно увеличить с помощью сна, что, конечно же, весьма хорошая новость для тех, кто вечно чувствует себя уставшим. Так что же нужно делать для этого? В первую очередь, нужно спать в хорошо проветренном помещении и достаточное количество времени, это позволит вам чувствовать себя более энергичным в течение дня.

Следуйте нашим одинадцати советам и они помогут вашему метаболизму ускориться и быстрее сбросить лишний вес.

Источники:

• https://coach.nine.com.au/2017/12/01/10/40/how-to-speed-up-metabolism
• https://www.getqardio.com/healthy-heart-blog/9-best-ways-to-speed-up-your-metabolism/
• https://coach.nine.com.au/2015/08/26/11/52/is-a-fast-metabolism-just-a-myth

Источник: https://ZdravPit.com/zdorove/kak-uskorit-obmen-veshhestv.html

Ускоряем метаболизм и улучшаем пищеварение

Процесс переваривания съеденной пищи называется обменом веществ. Он может протекать медленно или быстро, формировать лишние килограммы или не допускать их появления даже при калорийном питании. Как можно влиять на процессы метаболизма? И как ускорить обмен веществ, чтобы похудеть? Для того чтобы повлиять на внутренние процессы, рассмотрим, как происходит обмен и кто в нём участвует.

Еда, поступающая в организм человека, подвергается многоступенчатой обработке: сначала сложные вещества расщепляют уровня простых (аминокислоты, сахара, липиды), затем из простых веществ синтезируются молекулы белков, углеводов, жиров.

Обмен веществ или метаболизм — это превращение пищи в физические ткани и энергию. Чем больше поступает пищи — тем больше возможности набирать вес и тем больше возможности двигаться, расходовать энергию.

Процесс обмена переводит компоненты еды в доступные для усваивания молекулы (белки, углеводы, жиры). Эти молекулы организм расходует в двух целях: строит физическое тело (кости, мышцы, внутренние органы) или окисляет молекулы для получения энергии.

Таким образом, если человеку необходимо много энергии (активный образ жизни), то еда расходуется на энергетические запасы. Если человеку достаточно небольшого количества энергии (сидячая работа, спокойная жизнь), то пища расходуется на строительство тела (в том числе на жировые отложения).

У людей разного возраста процессы метаболизма протекают с различной скоростью:

• Самый быстрый обмен веществ — у детей. Все излишки пищи перерабатываются в энергию и рост, без образования питательных отложений.
• Самый медленный метаболизм — у пожилых людей. Питательные вещества расщепляются, усваиваются медленно. Поэтому с возрастом калорийная еда создаёт условия для набора веса.

Встаёт вопрос о том, как улучшить обмен веществ?

Основной обмен — что это такое

У диетологов есть такое определение — «основной обмен». Им называют то количество энергии, которое мы тратим на поддержание организма в спокойном состоянии (без активных нагрузок, тренировок). Для мужчин эта цифра определяется как 1 кКал на 1 кг физического тела за 1 час. То есть усреднённое значение количества калорий для мужчины весом 80 кг составит:

80 кг х 1 кКал х 24 час = 1920 кКал (за 1 сутки)

Для женщин усреднённый показатель меньше на 10%. Так для женщины весом 70 кг суточное количество калорий составит 1500 кКал.

Эти показатели наглядно демонстрируют нам, почему среди женщин больше полных, чем среди мужчин. Женщинам надо значительно меньше калорий (во-первых — физиологически, во-вторых — по причине менее активного образа жизни).

Метаболизм в действии: превращения внутри организма

Метаболизм обеспечивает главную функцию организма — жить, действовать в условиях окружающей среды (передвигаться, разговаривать, расти, размножаться, мыслить). После расщепления сложных компонентов на простые составляющие часть молекул превращаются в воду и углекислый газ с высвобождением энергии. Так организм получает необходимый энергетический запас.

Другая часть клеток используется для строительства мышечной, костной, связочной тканей, скелета, внутренних органов, кожных покровов.

Происходящие процессы регулируется потребностями организма. Еда превращается в клетки или в энергию под действием ферментов и гормонов, вырабатываемых в организме по командам головного мозга.

Именно он решает, что необходимо в данный момент: клетки для строительства тела или энергия (или не нужно ничего, а значит, излишнее питание будет отложено про запас).

Если мозг человека может регулировать процесс обмена веществ, то может ли человек своими действиями ускорить метаболизм для похудения?

Условия протекания метаболизма

Для того чтобы происходил обмен веществ, необходимо наличие следующих условий:

• Нужны ферменты — катализаторы процессов: протеаза (для расщепления белков до пептидов и аминокислот), гликодазы (для расщепления сложных углеводов в простые сахара), трансаменазы (для расщепления белковых групп). Наличие достаточного количества ферментов позволяет ускорить обмен веществ в организме.
• Нужен кислород — он окисляет простые молекулы, в результате чего происходят химические реакции с образованием новых компонентов, высвобождением энергии. Увеличение количества поступающего кислорода (активное движение, техники глубокого дыхания) также помогают улучшить метаболизм.
• Нужен баланс гормонов (они влияют на образование ферментов, а также на проницаемость клеточных мембран).
• Необходимо нормальное функционирование нервных волокон (они передают клеткам команды из головного мозга для регулирования внутриклеточных процессов).

Чтобы повлиять на обмен веществ, ускорить метаболизм или замедлить его протекание в организме, необходимо изменять условия его реакций. Что это значит и что надо менять для ускорения пищевых реакций и похудения?

Изменения в питании: чем ускорить метаболизм

Улучшить обмен веществ в организме помогает здоровое рациональное питание. Термин «здоровое» — обозначает ту пищу, которая приносит максимум пользы человеческому телу, при этом не усложняет его работу.

Под обозначением «рациональное» мы понимаем то количество и ту калорийность еды, которые необходимы человеку (в зависимости от его пола, уровня двигательной активности, образа жизни). Давайте рассмотрим, какие продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир, можно легко включить в ежедневное меню.

Овощи и фрукты

Овощи, фрукты, ягоды — это выбор №1 в списке «Продукты, ускоряющие метаболизм». Во-первых, они содержат клетчатку, на переваривание которой организм расходует значительное количество калорий (по этой же причине для улучшения пищеварения молотые каши заменяют цельными, а в муку для выпечки добавляют отруби — в оболочках зёрен содержится большое количество клетчатки).

Во-вторых, они содержат ферменты, которые расходуются на переваривание еды и определяют скорость обменных реакций. Чем больше ферментов, тем быстрее переварится еда. В-третьих, овощи, ягоды, фрукты содержат витамины, которые влияют на образование дополнительных ферментов.

Важно знать: ферменты — живые организмы. Они гибнут при термической обработке.

Поэтому максимальная польза — у сырых овощей, фруктов, у свежеприготовленных соков (в них есть и ферменты, и клетчатка). У варёных, жареных овощей польза ниже (есть клетчатка, но нет ферментов).

Зелень и коктейли

Зелень — выбор №2 в списке продуктов для похудения. Сюда входят зелёные листовые овощи (салат, листовая свекла, укроп, петрушка, брокколи) и травы (листья одуванчика, крапивы, спорыша). Зелёные части растений богаты витаминами группы В. Эти витамины больше, чем другие, ускоряют пищеварение, потому что влияют на образование дополнительных ферментов.

Кроме свежей зелени, значительно ускоряют переваривание еды так называемые «зелёные коктейли». Их готовят в блендере: зелёные травы измельчают, смешивают с небольшим количеством воды, фруктов или с простоквашей.

Специи

Специи — ещё один важный продукт для усиления пищеварения. Чили, имбирь, чёрный и жгучий красный перец, гвоздика, кориандр, лук, чеснок — ваши лучшие друзья. Они не только ускоряют метаболизм, но также прогоняют паразитов (глистов), снижают аллергические проявления.

Молочные продукты

К этой группе очень важных для человека продуктов относят кислое молоко, ряженку, простоквашу, творог.

Хотите кое-что интересное?

загрузка…

Они полезны:

• Ферментами и бактериями, которые обеспечивают переработку, усваивание пищи. Обязательный стакан кефира на ночь обеспечивает полную переработку всех компонентов пищи в кишечнике.
• Содержащимся в них кальцием (который является ускорителем метаболизма).

Перечисленные продукты могут быть самостоятельной едой или входить в состав готовых блюд. При этом самые полезные продукты, ускоряющие обмен веществ — сырые, без термической кулинарной обработки.

Чем ещё можно улучшить обмен веществ, чтобы похудеть?

Вода для похудения

Известный факт: человек и другие живые существа на 75% состоят из воды. Кровь, лимфа, внутриклеточная среда — являются жидкостями. Вода необходима для процессов обмена веществ. Именно в водной среде протекают реакции, выводятся токсины, накопившиеся отложения. Поэтому для нормализации веса необходимо употреблять 2 л жидкости в день (чаи, компоты, первые блюда).

Усилить эффект похудения от воды можно, если заменить обычную воду ледяной. Организм будет расходовать дополнительные калории на подогрев жидкости (цифры для сравнения: на усваивание холодной воды расходуется до 25 Кал на 200 г, на усваивание тёплой — 16 Кал).

Двигательная активность и мышечная масса

Если вам сложно отказать себе в сладостях, то излишние питательные вещества необходимо расходовать в активном физическом движении:

• Ежедневные пробежки на стадионе или пешие прогулки (5-7 км в день).
• Тренировки в спортивном зале (гимнастика, фитнес, тренажёры, плавание).
• Активные игры (волейбол, футбол, теннис большой и настольный).
• Физический труд (уборка, работа на даче или приусадебном участке).

Кроме того, в процессе движения нарастают новые мышцы. А они являются самым активным сжигателем жира и ускорителем обмена веществ.

Чем больше мышечная масса, тем больше калорий в день расходует человек. Мышцы человека расходуют энергию даже в состоянии отдыха или сна. А значит, не дают образоваться лишнему весу, ускоряют метаболизм.

И ещё один факт в пользу физкультуры: во время активного движения сильнее вентилируются лёгкие, в кровь поступает больше кислорода. А его молекулы — одни из главных окислителей и сжигателей жира.

Белковые продукты для похудения

Для наращивания мышечной массы необходим белок. Диетологи подтверждают, что растительный белок усваивается лучше животного. Поэтому ешьте орехи, семечки, бобовые, а также нежирное мясо, рыбу.

Ряд медицинских исследований подтверждают тот факт, что при частом дробном питании мышечная масса нарастает быстрее. Поэтому можно есть чаще (вместо 3-х раз — до 6 раз в день) и небольшими порциями.

Дыхание для метаболизма и похудения

Дыхание поставляет в наш организм кислород — главный окислитель, благодаря которому из окисленных клеток высвобождается энергия для жизнедеятельности. Чем больше кислорода усваивается организмом, тем быстрее происходит метаболизм.

О том, что дыхание усиливается во время физических нагрузок, мы уже говорили. А теперь обратим внимание, как можно увеличить количество кислорода без физической активности.

Глубокое дыхание — способ заполнения лёгких воздухом, при котором в процесс дыхания вовлекаются все лёгочные альвеолы: верхние ключичные, средние грудные, нижние брюшные.

Пищеварение и печень

Печень обеспечивает пищеварение. В этом органе образуется сок для пищеварения (желчь), накапливается гликоген (энергетический углеводный запас), синтезируются ферменты, образуются витамины, активируются гормоны. Состояние печени напрямую влияет на скорость обменных процессов.

Для нормализации работы печени при метаболическом синдроме (нарушение работы печени) делают её очистку: овощными соками, специальными процедурами.

Сон и режим дня

Метаболизм людей, которые спят меньше 7 часов в сутки, заметно снижается. Это происходит по причине увеличения количества грелина (гормона голода) при хроническом недосыпе.

Кроме того, на скорость метаболизма влияет время сна.

Если вы ведёте ночной образ жизни, укладываетесь спать после 4-х утра (не важно, дискотека это или ночная смена), то такой режим нарушает процесс выработки гормонов (напомним, что именно гормоны являются тем звеном, которое передаёт команды головного мозга к ферментам, уменьшает или увеличивает их количество, а значит, замедляет или ускоряет метаболизм). Это ещё раз подтверждает, что наш внешний вид на 90 % зависит от образа жизни, и только на 10% — от наследственности.

Роль стресса и негативных переживаний

Стресс, депрессия, негативные переживания замедляют метаболизм. Иногда человек перестаёт есть совсем, не потому, что ограничивает себя в диетах, а потому, что нет аппетита и желания что-то делать. Еда «стоит» в горле, желудок «останавливается».

В таких ситуациях замедляются все процессы — движение крови, лимфы, ритм сердечных сокращений, импульсы головного мозга. Все функции угасают.

Препараты для метаболизма и похудения

Аптечная индустрия предлагает ряд препаратов, которые ускоряют обмен веществ, сжигают жир. Это лекарства помогают похудеть без ограничений и диет. Перечислим некоторые препараты, улучшающие обмен веществ:

• Редуксин, Голдлайн — воздействуют на центр насыщения, удлиняют время присутствия гормона насыщения, ускоряют обменные процессы, сжигают жир.
• Ксеникал, Орсотен — блокируют пищеварительный фермент липазу, который отвечает за усваивание жиров.
• Биологически Активные Добавки (БАДы) — Турбослим, ЛиДа, МКЦ, др. Они оказывают слабительный и мочегонный эффекты, разжижают кровь, очищают печень, кишечник.

И ещё, возьмите на заметку: обмен веществ замедляет алкоголь, депрессия и усталость. Избегайте этих состояний, будьте стройны и здоровы!

Источник: https://uplady.ru/pohudenie/pravilno-pitaemsya/kak-uskorit-uluchshit-obmen-veshhestv-produkty-preparaty-uprazhneniya.html

Можно ли «ускорить» обмен веществ?

Довольно часто в Сети можно встретить статьи с кричащими заголовками вроде «Продукты, ускоряющие метаболизм», «Вода взрывает обмен веществ!», «Разожги пищеварительный огонь!». Но знаете ли вы, что «ускорение обмена веществ» — фикция, которая не имеет под собой никаких физиологических оснований?

Что вам представляется, когда вы слышите про «хороший обмен веществ»? Обычно богатое человеческое воображение рисует картину: где-то в районе живота растоплена печь, в трубу которой попадает еда, и прямо там, в пламени печи, не успевая отложиться в виде жировых запасов, сгорает вся съеденная пища.

«Вот почему подружка ест исключительно шоколад и булочки, а все равно стройна как газель, — думают некоторые впечатлительные люди. — Наверняка все дело в отличном обмене веществ!».

И начинают принимать активные меры по его «ускорению». Вода, частые приемы пищи, острые специи и зеленый кофе — стандартный джентльменский набор борцов за «хороший» метаболизм.

Но что на самом деле скрывается за этим понятием?

Начнем с определений

Обменом веществ называют сумму химических реакций, которые протекают в нашем организме для поддержания жизни.

К ним относятся реакции распада (расщепление сложного вещества до более мелких соединений, катаболизм) и реакции синтеза (создание новых сложных веществ из более простых соединений, анаболизм).

В ходе превращения одних веществ в другие наше тело расходует энергию, которую в нутрициологии принято измерять в килокалориях.

Когда специалисты говорят о том самом обмене веществ, они подразумевают, сколько энергии в килокалориях тратит человек в процессе жизнедеятельности в сутки. Как вы понимаете, «ускорить» этот показатель нельзя, можно лишь увеличить энергозатраты организма.

Как ускорить обмен веществ

Согласитесь, это невыгодно — писать на чудодейственных средствах для похудения слова вроде «увеличит ваши энергозатраты».

Так вы грешным делом решите, что препарат погонит вас на зарядку или совсем лишит сил на работе.

Гораздо приятнее думать о каком-то абстрактном обмене веществ, который у одних людей почему-то работает хорошо, а у других — плохо, но будет работать лучше от приема таблетки.

Именно поэтому миф об ускорении метаболизма был так активно растиражирован в СМИ. Даже сейчас многие представители фитнес-индустрии продолжают пользоваться этой прижившейся в умах людей метафорой.

Что важно понимать про обмен веществ

Во-первых, чем больше вы весите, тем обмен веществ выше. Звучит непривычно, правда? Но это действительно так, ведь вам приходится совершать дополнительную работу по жизнеобеспечению всех тканей организма, их перемещению в пространстве. Но не только общая масса тела влияет на метаболизм — чем больше в теле сухой мышечной массы, тем больше энергии нам требуется.

Во-вторых, обмен веществ также зависит от пола, возраста и генетики. Эти три параметра довольно трудно поддаются контролю, согласны? Больше всего энергии относительно массы тела требуется растущему молодому организму мужского пола, особенно если у него хорошая наследственность — хотя вклад генетики в суммарные энергозатраты не критично велик.

В-третьих, существует такой показатель, как «обмен веществ в состоянии покоя», или «величина основного обмена». Если говорить грубо, то это количество энергии, которую организм тратит на обеспечение собственной внутренней работы.

Если вы когда-либо проводили свои выходные лежа на диване и не делая буквально ничего, вы наверняка приблизили свои энергозатраты к эталонному значению. Существуют формулы, которые позволяют вычислить, сколько нужно килокалорий, чтобы поддерживать ваше тело в режиме ничегонеделания: формулы Миффлина – Сан-Жеора или Харриса – Бенедикта.

Это тот минимум калорий, ниже которого тело переходит в режим жесткой экономии и сокращения энергозатрат — например, за счет разрушения мышечной или — не дай бог — нервной ткани.

Что точно не помогает

Итак, как вы уже поняли: под словами «ускорить» чаще всего имеется в виду вовсе не ускорение, а увеличение энергозатрат в процессе жизнедеятельности. Теперь вы можете самостоятельно ответить на вопрос — помогает ли увеличить энергозатраты дробное питание? А что насчет обязательного завтрака? А раннего ужина? Нет, нет и еще раз нет. Все эти меры никак не влияют на то, сколько энергии вы тратите. Что не означает, однако, что они не влияют на другие показатели.

Например, дробное питание позволяет поддерживать постоянную концентрацию питательных веществ в крови и не чувствовать сильного голода, от которого легко переесть. Питание небольшими порциями позволяет лучше усвоить питательные вещества из еды и получить, таким образом, максимум пользы от ее употребления.

Для спортсменов и активных фитнес-энтузиастов дробное питание — способ поддержания и наращивания мышечной массы, которая в конечном итоге увеличит энергозатраты тела. Но все это не имеет отношения к «поддержанию огня пищеварения» — это миф.

Не имеет значения и количество приемов пищи, поэтому фанаты 8-разового питания могут спокойно перейти к 4-5 и даже 3 приемам пищи без каких бы то ни было последствий. Единственное исключение — это бодибилдеры, съедающие в сутки 5000–7000 ккал. При таких объемах просто опасно делить на 3, так можно и из-за стола не встать. А для простых смертных все это не особенно принципиально.

Что касается обязательных завтраков и непоздних ужинов, ученые неоднократно показывали, что подобные меры существенно на вес и обмен веществ испытуемых не влияют и в целом худеть не помогают. Но переедание на ночь может плохо повлиять на ваш сон, а это может, в свою очередь, усилить ваш аппетит в течение дня. И, снова повторюсь, это никак не связано с обменом веществ.

Зеленый чай и острые приправы тоже не помогут. Перец на короткий срок повысит температуру тела и заставит тратить энергию на остывание и обезболивание.

Зеленый чай возбудит нервную систему на некоторый промежуток времени.

Но суммарный эффект от этих ухищрений будет невелик (около 4–5 % в сутки, по разным данным) и в целом незаметен, ведь постоянно потеть и возбуждаться вам навряд ли захочется.

А что все-таки может помочь?

Вода. Вода способствует снижению аппетита. Часто именно обезвоживание приводит к желанию съесть что-то вне основного приема пищи. Человек путает сигналы голода и жажды и в итоге ест больше, чем ему нужно. Кроме этого, выведение жидкости из организма также требует дополнительной энергии.

Цельные продукты. Чем больше обработан продукт, тем проще организму расщеплять входящие в него химические соединения.

Таким образом, хотя в куске хлеба и чашке каши может быть одинаковое количество калорий, на усвоение хлеба будет потрачено меньше энергии, чем на усвоение каши.

Поскольку цельные продукты расщепить сложнее, они повышают количество расходуемой энергии. Особенно тяжело нашей пищеварительной системе «дается» клетчатка, которая человеком практически не переваривается.

Белок. Белок — довольно энергозатратная для организма молекула. Мало того, что она может иметь сложную форму, которую нужно «распутать» прежде, чем ферменты смогут ее расщепить, так и сама цепочка белка довольно длинная. В итоге на усвоение белковых продуктов организм тратит почти столько же энергии, сколько получает с их поступлением.

И не только питание

И все же стоит иметь в виду, что наиболее сильно на показатель метаболизма влияет ваша физическая активность. Именно после тренировки можно наблюдать эффект повышения энергозатрат в покое.

То есть калории сжигаются не только в процессе занятий, но и в течение нескольких дней после — за счет восстановления мышц, их роста, гормональной перестройки организма.

Не только серьезные силовые тренировки обладают подобным бонусом — простая ходьба по пересеченной местности тоже помогает достичь эффекта.

Другой важный фактор — это стресс, который можно «заработать» не только в общении с неприятными людьми, но и при недостаточном отдыхе или сне. В ситуации стресса тело неохотно расходует энергию, вероятно, ожидая наступления неблагоприятных обстоятельств.

• Если вы всерьез решили повлиять на свой обмен веществ, настоятельно рекомендуется не искать волшебных способов активировать свой организм в режиме максимального жиросжигания, а обратить внимание на старые добрые основополагающие стороны здорового образа жизни — свежее цельное питание, активный образ жизни и качественный отдых.
• Мария Данина
• Фото thinkstockphotos.com

Источник: https://apteka.ru/info/articles/v-garmonii-s-soboy/mozhno-li-uskorit-obmen-veshchestv/

Основные доступные варианты, как ускорить метаболизм для похудения

Основной причиной роста массы тела считается нарушение обмена веществ. В медицине этот процесс называется метаболизм и рассматривается как основной «двигатель» сжигания жиров. Если его ускорить, то похудение будет протекать быстро и достаточно легко, даже если допускаются нарушения в диетическом питании. Существует немало способов сделать это без медикаментозных средств.

Основные способы ускорить метаболизм

Считается, что ускорить обменные процессы в организме можно усиленными тренировками. Если начинают активно работать мышцы, то это приводит к сжиганию большего количества калорий. Полным людям не стоит для похудения прибегать к сложным занятиям, чрезмерным нагрузкам.

Вполне достаточно будет выполнять простой комплекс упражнений – приседания, отжимания, наклоны, прыжки на скакалке. То есть подойдут абсолютно любые тренировки, после которых чувствуется боль/напряжение в мышечных тканях.

Но существуют и другие методы ускорения метаболизма, эффективность которых подтверждает и официальная медицина.

Продукты

Если знать продукты, которые способны решить проблему медленного метаболизма, то можно будет не только ускорить процесс снижения массы тела, но и повысить работоспособность, укрепить память и концентрацию внимания, повысить иммунитет.

Официальная медицина рекомендуют включить в меню:

• Цитрусовые. Апельсины, лимоны, мандарины, если их употреблять при здоровых органах желудочно-кишечного тракта, не только улучшается метаболизм. Достоверно известно, что эти фрукты активно выводят лишнюю жидкость из организма, очищают кишечник и понижают уровень «вредного» холестерина.
• Выраженным эффектом обладает грейпфрут – его часто включают в диеты для похудения, используют для нормализации процессов пищеварения. Грейпфрут считается натуральным «сжигателем жиров».
• Продукты с высоким содержанием клетчатки. Это овощи и фрукты, бобовые и крупы, для переваривания которых требуется много энергии. Именно поэтому уровень инсулина в крови длительное время остается на высоком уровне, что и обеспечивает быстрый метаболизм.
• Имбирь. В составе его корня содержится особый фермент, который активизирует процессы пищеварения и обеспечивает более полное всасывание питательных веществ из поступившей в организм пищи. Имбирь приводит и к усиленному поглощению кислорода на клеточном уровне, а восполнение его объемов требует много энергии. Примечательно, что имбирь в любом виде (маринованный, высушенный) не теряет своих полезных свойств.
• Белковую пищу. Мясо, рыба, яйца и морепродукты содержат в своем составе большое количество белка, а для его переваривания и усвоения организм задействует много энергии. Некоторые диетологи утверждают, что во время этого процесса сжигается в 2 раза больше калорий – это мнение основано на научных исследованиях.
• Жгучий перец. Речь идет об остром красном сорте, в составе которого содержится капсаицин – вещество, которое ускоряет сердечные ритмы и способствует повышению общей температуры тела. Одна порция острого блюда в 150 г способна ускорить метаболизм на 30% и подобный эффект будет сохраняться на протяжении минимум 3 часов. Даже если обычную еду просто приправлять острым перцем, удастся сжечь в сутки на 300 Ккал больше, чем без этого дополнения.
• Кофе. В нем содержится кофеин, который действует раздражающе и возбуждающе на нервную систему. В одной чашке его 200 мг, и если в день выпить 2 — 3 таких порции, то скорость сжигания жиров повысится на 5%, даже если другие меры для похудения не предпринимаются. Единственный нюанс: эти утверждения касаются только напитка, приготовленного из натуральных зерен (молотых) без сахара и молока.
• Корица. Пряная специя снижает уровень глюкозы в крови, что автоматически способствует ускорению процесса обмена веществ. Для этого потребуется много энергии, которая будет получена организмом из имеющихся или вновь поступивших жиров.

Важную роль в ускорении обмена веществ играет вода, причем холодная, практически ледяная. Во-первых, это поможет сохранить нормальную температуру тела, во-вторых, для «подогрева» холодной воды потребуется много энергии, а она как раз и возьмется из жировых отложений.

Дополнительно нужно употреблять орехи, молоко и его производные, семена кунжута – в них содержатся витамины линейки В, цинк и хром, необходимые для нормального протекания метаболизма.

Рекомендуем прочитать об L-карнитине для похудения. Из статьи вы узнаете о функциях L-карнитина в организме, его пользе для похудения, правилах применения препарата.

А здесь подробнее о препарате Липромикс для похудения.

Лекарственные травы

Чаще всего встречаются рекомендации по приему трав, которые выводят лишнюю жидкость из организма и снижают аппетит. Но существует ряд растений, которые способны оказать положительное воздействие на процесс обмена веществ, а именно ускорить его. К таковым относятся:

• Крапива. Используют только цветы и листья молодого растения, которое еще не обладает сильной жгучестью при прикосновении к нему. Готовится отвар стандартным способом – 2 столовые ложки свежего или сухого растительного сырья на 400 мл воды, проварить 10 минут, остудить и процедить. В день можно выпить 300 мл готового средства, разделив его на 3 равные части и употребив перед основными приемами пищи.
• Цикорий. Его можно использовать в качестве замены кофе, если он, например, противопоказан врачами. Напиток из цикория не только повышает скорость метаболизма, но и улучшает внешний вид кожных покровов и ногтей, нормализует работу сердца и ускоряет процесс сжигания жиров. Каких-либо ограничений в суточной дозировке средства нет, но его чрезмерное употребление может привести к нарушениям в работе мочевыделительной системы.
• Зверобой. Его отвар, приготовленный по стандартному рецепту, нельзя принимать в случае вынужденного длительного приема некоторых лекарственных препаратов – понадобится консультация лечащего врача.
• Нельзя готовить отвар из зверобоя и в летнее время – в это время года он повысит не только метаболизм, но и чувствительность кожи и слизистых к ультрафиолетовым лучам. В сутки допускается выпивать по 1 столовой ложке 5 раз, независимо от употребления пищи.

Цикорий

В качестве дополнительного средства можно использовать чай из брусничных листьев, который укрепляет иммунитет и ускоряет процесс расщепления жиров. Его можно не ограничивать по количеству, некоторые вообще заменяют этим напитком все остальные (кофе, чай, компоты).

Водные процедуры

Ускорения обмена веществ можно добиться и путем посещения бани или сауны. Во время этой процедуры максимально расширяются кровеносные сосуды и поры в кожных покровах, повышается температура тела и учащается сердцебиение. Такие изменения в функциональности организма приводят к необходимости затрачивания большого количества энергии, что и оказывает нужный эффект.

Если же дополнить баню/сауну антицеллюлитным или медовым массажем, то добиться желаемых результатов получится гораздо быстрее, по крайней мере, похудение будет более заметным.

Если нет возможности посещать баню или сауну, то можно воспользоваться ванной. В воде 38 — 42 градуса 20 минут будет достаточно для кратковременного ускорения обмена веществ, а если проводить такую водную процедуру ежедневно, то эффект будет весьма положительный.

О том, как ускорить метаболизм, смотрите в этом видео:

Как повысить обмен веществ после 40

По официальным данным, после 40 лет метаболические процессы начинают замедляться, и это вполне естественно. Чтобы не допустить этого (или хотя бы приостановить процесс), нужно прислушаться к рекомендациям специалистов:

• Вести активный образ жизни. Банально, но это реально работает! Каждый день нужно выполнять тренировку на 15 — 20 минут, либо совершать активную пешую прогулку на протяжении 40 минут – это тот минимум, который положительно воздействует на обменные процессы. Можно дополнительно заняться танцами, плавать в бассейне, кататься на велосипеде.
• Снизить количество стрессовых ситуаций. Это важно, потому что подобные эмоциональные всплески тормозят метаболизм, но ускоряют процесс старения. Для этого можно заняться йогой, посетить психотерапевта или принимать слабые успокаивающие средства – например, чай из мяты и мелиссы, пустырника.
• Соблюдать режим дня. После 40 лет особенно важно полноценно отдыхать ночью и бодрствовать только днем. Установить можно и собственный режим, но помнить нужно о том, что ночной сон не должен быть короче 8 часов. И лучше спать в прохладной, хорошо проветриваемой комнате.
• Вести активную половую жизнь. Да, секс в этом возрасте доставляет не только удовольствие, но и необходим для поддержания здоровья. Научно доказано, что регулярные половые отношения после 40 лет поддерживают стабильность гормональной системы. И это увлекательное, приятное «мероприятие» всего за 15 минут сжигает около 500 Ккал.

После 40 лет стоит пересмотреть и рацион питания, исключив из него жирные, сладкие и маринованные/соленые продукты. В этом возрасте предпочтение стоит отдавать молоку и кисломолочным продуктам, овощам и фруктам, рыбе.

Нужно быть крайне осторожными в употреблении имбиря, острых специй, корицы и кофе – эти продукты/напитки могут спровоцировать резкое повышение артериального давления, а в обозначенном возрасте сердечно-сосудистая система ослабевает.

Что будет эффективным для мужчины

В принципе, все вышеуказанные рекомендации отлично подходят и для ускорения «мужского» метаболизма. Но если есть желание ускорить полностью процесс похудения, то нужно заняться спортом. Причем речь не идет о многочасовых тренировках в тренажерном зале! Достаточно:

• заняться огородом – 40 минут копания грядки или любых других активных работ на даче сжигают 200 Ккал;
• завести собаку – лишние 2 прогулки быстрым шагом на свежем воздухе будут ускорять метаболизм в 2 раза на протяжении 2 часов;
• принимать пищу не реже 5 раз в сутки – это гораздо лучше, чем 2 обильные трапезы;
• не голодать.

Мужчинам гораздо проще «подстегнуть» собственный обмен веществ – уже через месяца тренировок и смены образа жизни будут заметны результаты.

Препараты для ускорения обмена веществ

Любые лекарственные препараты, предназначенные для ускорения метаболизма, должны назначаться врачом. Они все синтетического «происхождения» и условно делятся на три группы:

• стимуляторы;
• гормональные;
• стероиды анаболические.

Из наиболее эффективных выделяют:

• L-тироксин – таблетки, которые благоприятно воздействуют на щитовидную железу. Их принимают только после консультации с эндокринологом и в комплексе с другим препаратом – Кленбутеролом.
• Прием подобных средств должен контролироваться лечащим врачом, так как необходимо строго соблюдать суточную дозировку и плавно проводить их отмену, иначе может произойти резкое снижение выработки гормонов щитовидной железы.
• Данабол, Анавар – анаболики, в составе которых присутствуют мужские половые гормоны. Их часто принимают спортсмены, которые работают над увеличением мышечной массы. Анаболики должны употребляться длительное время для получения нужного эффекта, а это может спровоцировать развитие гормональных нарушений. При отмене подобных препаратов происходит резкое замедление метаболизма и стремительное ожирение.

При своих назначениях врачи отдают предпочтение таблеткам Глюкофаж и Летицин, так как они действуют на организм более мягко, снижают выработку инсулина. У Глюкофажа имеются противопоказания к применению: заболевания печени и сердца, протекающие в тяжелой форме. А вот Летицин, наоборот, служит некоторой защитой для печени и ограждает ее от токсинов и шлаков.

Категорически запрещено принимать препараты, ускоряющие метаболизм самостоятельно, без назначения врача. Они дадут положительный эффект, но в скором времени могут произойти необратимые патологические изменения в органах и системах.

Ускорение метаболизма – первое, чего нужно добиться, чтобы похудение протекало быстрее. Оптимальный вариант решения проблемы – физические нагрузки, усиленные тренировки, коррекция рациона питания, водные процедуры.

Источник: http://HudeiSkorei.com/kak-uskorit-metabolizm-dlya-pohudeniya/