Кефир со свеклой для похудения, рецепт, отзывы: как принимать

Рецепты очень просты, готовить свекольно-кефирный коктейль очень просто, а результат кефира со свеклой для похудения очень даже впечатляет.

Сразу оговорюсь, что свекла и кефир помогают очистить кишечник, но это не волшебная палочка, когда можно есть всё подряд и худеть. Придётся отказаться от жирного, жареного, сладкого, мучного и солёного.

Есть как можно больше салатов из свежих овощей и зелени.

Свекла с кефиром для похудения рецепт с фото

На приготовление уйдёт примерно 40 минут. Из указанного количества ингредиентов получится 1 порция.

Ингредиенты:

• 150 грамм свеклы
• 200 мл обезжиренного кефира
• Половину пучка укропа.

Как приготовить свеклу с кефиром для похудения:

Свеклу выбирайте в магазине не сильно крупную. Иногда в супермаркетах не брезгуют продавать и кормовую свеклу. Она не насыщенно красная и очень большая. На вкус не очень. Её использовать не нужно.

Очистите свеклу, нарежьте крупными кубиками и отварите до готовности. Обязательно накройте кастрюльку крышкой и не наливайте много воды. Пусть вода покроет кусочки свеклы примерно на сантиметр.

Это позволит сохранить больше витаминов можно приготовить свеклу на пару, либо запечь её в духовке.

Готовую свеклу измельчите блендером в пюре.

Добавьте кефир и свежую зелень. Зеленью можно просто украсить уже готовый кефирно-свекольный коктейль для похудения, а можно сразу же измельчить её.

Налейте в стакан и можете пить. Лучше всего выпивать этот коктейль утром и вечером. Свеклу варите заранее.

Диета на свекле и кефире на 7 дней

На такой диете попробуйте посидеть неделю, чтобы увидеть результат. Но потом не налегайте на сладкое, солёное и мучное, иначе вес не просто вернётся, а ещё и увеличится.

Для приготовления кефирного напитка со свеклой понадобится 450 грамм свеклы, 600 мл кефира с жирностью 1% и свежая зелень. Готовить коктейль можно заранее, двое суток он в холодильнике простоит.

Главное использовать чистую посуду.

Утром натощак выпейте стакан минеральной воды с половиной чайной ложки мёда и кусочком лимона. Подождите полчаса. Выпейте в несколько приёмов коктейль из свеклы и кефира для похудения. Через полчаса обязательно выпейте стакан воды. Опять же, можно добавить в неё лимон. Воздержитесь от чёрного чая и кофе. Сахар следует полностью исключить.

На обед обязательно отварное, либо приготовленное на пару мясо или рыба. Рыбу можно запечь в духовке с лимонным соком и специями. Главное, не солите. Правильно приготовленная рыба не требует дополнительной соли.

Масло при запекании тоже не добавляйте. К мясу обязательно нужно много зелёного салата. Кусочек мяса или рыбы весом не более 200 грамм. А вот салата готовьте большую миску.

Обязательно заправьте салат оливковым маслом, можете положить семена льна.

Через час после обеда обязательно стакан воды. Через полчаса после воды можно выпить стакан обезжиренного кефира.

После кефира через полчаса опять пьём стакан воды с лимоном или зелёного чая, а затем стакан кефирного коктейля.

За полчаса до ужина опять стакан воды. На ужин снова много зелени, можно мясо. Обязательно салат заправьте небольшим количеством растительного нерафинированного масла. Жиры нашему организму тоже необходимы несмотря на диету.

Оливковое масло поможет коже оставаться молодой. И ещё один момент. Очень важно следить за тем, чтобы организму хватало витаминов, иначе вес просто не будет уходить, но начнутся проблемы со здоровьем.

Поэтому можете начать принимать поливитамины.

Через час после ужина пьём воду, а через полчаса после воды снова кефир со свеклой.

Ложитесь спать вовремя, пусть ваш сон длится не менее 7 часов. Меньше сидите, больше двигайтесь. При просмотре телевизора можете крутить обруч или заниматься на тренажёре. Как можно больше старайтесь гулять на свежем воздухе.

Быстрая 3-дневная диета с кефиром и свеклой для похудения

Эта диета для тех, кому срочно нужно очистить кишечник. Только будьте осторожны, не нужно после такой диеты набрасываться на сладкое. Это ещё больше навредит вашей фигуре.

Для приготовления свеклы с кефиром для похудения возьмите килограмм свеклы и полтора литра кефира, добавьте зелень. Свеклу также отварите, взбейте блендером с зеленью и кефиром и пейте по стакану, чередуя с водой. Ничего кроме кефирного напитка в этот день есть нельзя. Если только свежую зелень. Её можно есть в неограниченных количествах.

Воды нужно выпить полтора литра. За полчаса до приёма кефирно-свекольного напитка и через час после. Дольше 3 дней на этой диете сидеть нельзя ни в коем случае! Выходите из неё аккуратно. Можете сразу же перейти на диету со свеклой и кефиром, приведённую выше.

Ну и не забывайте, что самое главное исключить вредные продукты, либо свести их потребление к минимуму.

Кефир со свеклой – отзывы

Светлана, 43 года, Москва

Работаю бухгалтером. Работа сидячая, нервная, часто задерживаюсь на работе. Домой прихожу, быстро съедаю то, что приготовила дочка, иду в душ, полчаса смотрю телевизор и ложусь спать. На работе постоянные конфетки к чаю и булочки. Как итог, вес мой 140 килограмм.

Сначала села на 3-дневную диету на свекле и кефире. Как итог, минус 500 грамм. Если честно, совсем не впечатлило. Но, проблема в том, что я не могла все эти дни сходить в туалет по-большому. Ну, думаю, ладно. Далее села на первый вариант диеты.

Начала есть овощи, мясо, добавила коктейль из свеклы и кефира для похудения. Салат заправляла льняным маслом. Старалась не мешать много овощей. Делала салат из зелени и в первый раз добавляла огурец, другой раз редис, третий раз помидор. В обед добавляла варёное куриное яйцо в салат.

И потом мне стало так легко, так хорошо! Я прямо будто порхала несмотря на то, что во мне до сих пор оставалось чуть больше 130 килограмм живого веса.

В общем, теперь я начала ходить пешком, купила тренажёр и во время просмотра телевизора занимаюсь. На работе задерживаться перестала, потому что энергии стало намного больше, я всё стала успевать сделать за 8-часовой рабочий день.

Вроде такая мелочь как кефир со свеклой, а вся моя жизнь начала меняться в лучшую сторону. В общем, прошёл всего месяц, выводы делать рано, но во мне уже 115 килограмм. Для меня это потрясающий результат. Я учусь считать калории, уже научилась правильно пить воду.

А ещё поняла, что моё тело дано мне на всю жизнь, и только от меня зависит, каким оно будет: больным и немощным, либо же здоровым и красивым.

Надежда, 25 лет

Свекла с кефиром стали для меня просто спасением. Постоянные перелёты, командировки, смена часовых поясов и климата привела к полному расстройству всех систем. Без слабительного в туалет я уже сходить не могла. А неправильное питание и еда в сухомятку тоже дали о себе знать. В общем, за год на новой работе я набрала 18 килограмм.

И из стройняшки превратилась в пончика. Да-да, жирного такого пончика. К слову, мой рост всего 153 сантиметра. И для меня эти 18 килограмм оказались убийственными. Быструю диету со свеклой и кефиром я пробовать не стала, сразу села на 7-днвный вариант. Только сидела не неделю, а 2 месяца.

Ну что сказать, пищеварение восстановилось, цвет лица улучшился, а вес ушёл на 8 килограмм. Этого, конечно, мало, но и соблюдала я не всё, как описано. С моей работой это практически нереально. Единственное, чему я следовала неукоснительно, это пить воду за полчаса до и через час после приёма пищи.

Ела много зелени, а кефирный напиток старалась пить хотя бы раз в день.

Источник: https://kak-prigotovit-vkusno.ru/kefir-so-svekloy-dlya-pohudeniya-otzyvy.html

Кефир со свеклой для похудения

Трудно не заметить огромное количество чудо-средств для похудения, рекламируемых в СМИ. Это всевозможные таблетки, напитки, пластыри и даже наборы готовой еды.

А ведь худеть можно при помощи продуктов, которые без труда найдутся если не в холодильнике, то в ближайшем супермаркете точно.

Низкокалорийная свекла с кефиром для похудения активно используется во многих системах питания и даже составляет основу некоторых из них.

• Это низкокалорийные продукты. Питаясь ими в течение дня, вы не наберете более 1000 ккал.
• Оказывают послабляющее воздействие, поэтому похудение происходит в результате очищения кишечника (теряется до 1,5-2 кг содержимого кишечника).
• Считаются мочегонными продуктами, так как выводят лишнюю межклеточную влагу, что помогает избежать отеков.
• Свекла имеет сладковатый вкус, благодаря чему можно спокойно пережить нехватку сахара.
• Кефир со свеклой для похудения вполне доступны: оба продукта легко приобрести в любом магазине по сравнительно невысокой цене.
• Сочетание этих двух продуктов обеспечивает быструю потерю веса, поэтому можно привести себя в порядок к определенной дате.

Строгая диета на кефире и свекле

Если вы хотите сбросить большой вес за короткий срок, выбирайте свекольно-кефирную диету. Ваш ежедневный рацион должен включать 1,5 литра маложирного кефира и 1 кг свеклы. Разделите эти продукты на 5-6 приемов пищи.

Свеклу желательно отваривать, в таком виде она лучше усваивается организмом. Помимо этого, ее можно запекать, варить на пару и есть в сыром виде, например, натерев на терке.

Не забывайте, что свекла с кефиром обеспечивает мочегонный и послабляющий эффект, поэтому необходимо позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Пейте воду в перерывах между приемами пищи, не менее 1,5-2 литров в день. Это должна быть простая или минеральная вода без газа.

Такой диеты можно придерживаться от 1 до 7 дней, но не больше. Отзывы похудевших противоречивы: одним она далась легко, а другие не смогли выдержать и дня.

Поэтому период должен зависеть от особенностей организма и индивидуальной переносимости продуктов. Оптимальный срок диеты – 3 дня, за это время вы избавитесь от 2-4 кг.

Также это отличный вариант для разгрузочного дня, например, после обильного застолья.

Готовим жиросжигающий коктейль

Чтобы приготовить коктейль для похудения на 1 день, потребуются те же 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Такой рецепт кефира со свеклой для похудения прост: отварите свеклу до полной готовности без добавления соли.

Удалите кожицу, нарежьте свеклу, пересыпьте ее в кефир и при помощи блендера смешайте ингредиенты до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, просто пропустите свеклу через мясорубку, после чего хорошенько перемешайте с кефиром.

Свекольно-кефирный коктейль имеет довольно специфический вкус, который может оценить далеко не каждый. Поэтому разрешается добавить в него щепотку измельченной зелени: петрушки, укропа, кинзы, сельдерея.

Из этого коктейля и должен состоять ваш дневной рацион. Разделите напиток на 6 частей, и пейте его через каждые 2-3 часа. Диетическая программа рассчитана на 3 дня. Если вы чувствуете острый голод, в меню одного из дней разрешается добавить небольшую порцию фруктового салата.

Минусы диеты:

• Свекла и кефир оказывают слабительный эффект, поэтому частые походы в туалет – неотъемлемый элемент диеты. Многие выбирают для похудения выходные дни, когда не нужно лишний раз выходить из дома.
• Некоторые худеющие уже в первый день отмечают сильную диарею, которая сопровождается вздутием и болями в животе.
• Диета не сбалансирована. Вы не получаете должного количества белков, жиров, да и витаминный состав существенно отличается от полноценного питания. Если вы просидите на диете более 3-5 дней, рискуете выработать стойкое отвращение к таким вкусным и полезным продуктам.
• Как говорилось выше, похудение на кефире и свекле происходит за счет очищения кишечника и потери лишней жидкости, жировая масса теряется в минимальных количествах. Поэтому вы можете быстро восстановить потерянные килограммы, если в дальнейшем не будете ограничивать себя в питании.
• Как и любая другая диета, свекольно-кефирная имеет ряд противопоказаний. Это сахарный диабет, повышенная кислотность желудочного сока, камни в желчных протоках, почечная недостаточность, склонность к поносам, а также аллергия на один из компонентов.

Семидневная диета

Существует еще одна разновидность свекольно-кефирной диеты. Она менее строгая, но более продолжительная. К ежедневному рациону, состоящему из 1,5 л кефира и 1 кг свеклы, необходимо добавить 300-400 г низкокалорийной белковой пищи, а также пару фруктов. В качестве белковой части рациона прекрасно подойдет отварная рыба, курица или телятина. В процессе такой диеты ежедневно можно терять 0,5-1 кг. Основная потеря веса будет происходить в первые 2-3 дня.

Похудение с кефиром и свекольным соком

Если вы не готовы кардинально менять свой рацион, то вам подойдет щадящий вариант диеты. Правда, все-таки придется исключить из рациона жирные и жареные продукты, сладости и газированную воду. Особенность диеты: перед каждой трапезой выпивайте 3 столовые ложки свекольного сока, а ужин замените стаканом обезжиренного кефира. Сок можно приготовить самостоятельно, но перед употреблением ему лучше отстояться пару часов.

Такая система питания переносится гораздо легче, поэтому может продолжаться до 2 недель. От нее не стоит ждать колоссальных результатов, поэтому не стремитесь увидеть на весах минус 15 кг за месяц.

Обычно результат зависит от основного рациона худеющего.

Благодаря данной диете, через несколько дней вы почувствуете не только положительные внешние изменения, но и легкость, а также улучшение общего самочувствия.

Свекла и кефир – полезные продукты, которые способствуют похудению. Поэтому в умеренных количествах они обязательно должны быть включены в обычный рацион. Но свекольно-кефирная монодиета – один из радикальных методов похудения, который не стоит практиковать слишком часто. Для очищения кишечника достаточно устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в месяц.

Источник: http://pohudei123.ru/poxudenie/sredstva/svekla-s-kefirom-dlya-poxudeniya.html

Кефир со свёклой для похудения: рецепты, отзывы, диета на 3 дня и другие варианты + видео

Кефир и свёкла. Каждый из этих продуктов доступен, полезен и эффективен для похудения. В тандеме они будут воздействовать на лишние килограммы с удвоенной силой. Но вот будет ли от этого двойная польза организму — большой вопрос.

Свёкла и кефир: «рычаги» воздействия на лишний вес

Оба продукта обладают рядом свойств, помогающих быстро избавиться от лишних сантиметров на талии:

• они низкокалорийны — в 100 г свёклы всего 43 Ккал, а в 100 г нежирного (1,5%) кефира — 41 кКал;
• оказывают слабительное и мочегонное действие одновременно, поэтому не только очищают кишечник, но выводят из организма лишнюю жидкость и избавляют от отёков;
• белок, содержащийся в кефире, и большое количество грубой клетчатки в свёкле избавят от чувства голода на несколько часов.

Но у этого тандема есть и обратная сторона, причём весьма небезопасная:

• продукты вызывают бурную перистальтику, как следствие — частые позывы к дефекации, а то и вовсе диарею;
• не будем забывать об их мочегонном действии — вот почему так важно восполнять потерю жидкости, выпивая не менее 2 литров воды в день, иначе не избежать обезвоживания;
• быстрое избавление от лишних килограммов в данном случае происходит преимущественно из-за потери жидкости и шлаков, а не лишнего жира, поэтому с переходом на обычный режим питания велика вероятность столь же скорого возвращения прежнего веса.

Подойдёт подобная диета далеко не всем. В каких случаях она может навредить:

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно сопровождающихся повышенной кислотностью;
• сахарном диабете;
• желчекаменной болезни;
• заболеваниях почек;
• повышенной чувствительности или аллергии на свёклу;
• проблемах с микрофлорой кишечника;
• ревматоидном артрите;
• гипотонии (низком давлении);
• подагре.

Принципы диеты для похудения

1. Диету на свёкле и кефире нельзя назвать сбалансированной, следовательно — несмотря на всю ценность ингредиентов как таковых — полезной она быть не может. Чтобы вред для организма был наименьшим, «сидеть» на строгой монодиете можно не более 7 дней. Оптимальный срок — 3 дня. А самый разумный вариант — устраивать разгрузочные дни на кефире и свёкле 1–2 раза в месяц.

2. Сразу оговоримся, что свёклу для похудения имеет смысл употреблять только сырой, хотя во многих рецептах она упоминается в варёном виде. Дело в том, что варёный или запечёный овощ не только утрачивает почти все свои целебные свойства, но и превращается в простой углевод, вызывая повышенный аппетит.
3. Что касается кефира, не стоит использовать продукт с нулевой жирностью.

   Оптимальным будет полуторапроцентный напиток, но жирный (3,2%) тоже подойдёт, потому что даже у него калорийность невысокая — всего 56 кКал на 100 г.

4. Не забываем о воде: до 2 л в перерывах между приёмами пищи для восполнения водно-солевого баланса.

Обо всех полезных свойствах свёклы, а также о том, как правильно её выбирать и хранить, расскажут ведущие доктора в видеосюжете программы «Жить здорово».

Видео: Чем полезна сырая свёкла и почему бесполезна варёная?

https://youtube.com/watch?v=5Womc427Unc

Варианты диет на свёкле и кефире

Строгая диета на 3 дня

В течение трёх дней рацион будет одинаковым:

• 1,5 л кефира жирностью 1,5%,
• 1 свёкла средней величины (сырая),
• полтора-два литра простой воды в перерывах между ними.

1. Свёклу очистить, натереть на мелкой тёрке и соединить с кефиром.
2. Взбить в блендере и дать настояться в холодильнике 2 часа.
3. Выпить приготовленный коктейль нужно за день, разделив на 5–6 приёмов.

У того, кто выдержит подобный режим питания в течение 3 дней, есть перспектива сбросить до 4 кг лишнего веса.

В стакане напитка содержится всего 80 кКал

Для тех, кто отважится на недельную диету, есть несколько вариантов, как немного разнообразить своё меню.

Первый вариант семидневной диеты: на коктейле и супе

Свекольно-кефирный коктейль дополняется низкокалорийным овощным супчиком на обед и ужин. Суп следует готовить без соли, так как она задерживает жидкость в организме. Дневной рацион всю неделю будет строиться по следующему принципу:

Приёмы пищи	Блюдо	Калорийность,кКал
1-й завтрак	стакан коктейля	80
2-й завтрак	стакан коктейля	80
Обед	овощной суп	100
Полдник	стакан коктейля	80
Ужин	овощной суп	100
За 2 часа до сна	стакан коктейля	80

• Перерывы между приёмами пищи должны быть не более 2 часов.
• Последний приём пищи — за 2 часа до сна в связи со слабительным и мочегонным действием коктейля.

За день такой диеты в среднем уходит до 1 кг веса.

Для приготовления супа понадобятся:

• половина свёклы,
• 1 морковь,
• 1 головка репчатого лука,
• 200 г белокочанной капусты,
• 2 дольки чеснока,
• пол-лимона,
• небольшой пучок любой зелени,
• 1 литр воды.

1. Свёклу и морковь порезать соломкой или натереть на крупной тёрке.
2. Мелко порезать лук.
3. Выложить все овощи в кастрюлю и залить 0,5 л воды.
4. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
5. Тем временем нашинковать капусту.
6. Через указанный промежуток времени добавить капусту к овощам, долить 0,5 л воды и тушить ещё 15 минут.
7. В готовое блюдо выдавить при помощи пресса чеснок и выжать лимон, хорошо перемешать.
8. Перед подачей на стол покрошить в суп свежую зелень — клетчатка лишней не будет.
9. Вместо сметаны, можно заправить суп 2 столовыми ложками кефира.

Любители кремообразной консистенции могут превратить блюдо в суп-пюре, доведя его до однородной массы при помощи блендера.

В 200 г овощного супа без картошки не более 100 кКал

Второй вариант семидневной диеты: каша+коктейль+суп

Здесь уже знакомые нам коктейль с супом дополняются овсяной кашей на завтрак. Овсянка будет обволакивать и защищать слизистые желудка и кишечника.

Кроме того, она богата грубой клетчаткой, благодаря чему надолго избавит от чувства голода. После завтрака и обеда разрешается выпить по чашке зелёного чая.

Остальные принципы, касающиеся времени приёма пищи и суточного объёма жидкости, будут аналогичными. Меню на каждый день будет выглядеть так:

Приёмы пищи	Блюдо	Примерная калорийность1 порции, кКал
Первый завтрак	овсяная каша,чашка зелёного чая	240
Второй завтрак	стакан коктейля	80
Обед	овощной суп	100
Полдник	стакан коктейля	80
Ужин	овощной суп	100
За 2 часа до сна	стакан коктейля	80

Для приготовления каши правильно будет использовать овсяные хлопья длительного приготовления и запаривать их кипятком без соли и сахара. Ингредиенты для каши:

• 3 столовых ложки овсяных хлопьев;
• 1 стакан воды, доведённой до кипения;
• 100 г свежей свёклы.

1. Овсяные хлопья залить кипятком, дать настояться под крышкой в течение 15 минут.
2. Тем временем свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке.
3. Через указанный промежуток времени в разбухшие хлопья добавить свёклу и перемешать.

Зарядит энергией на целый день

Как правильно выходить со свекольно-кефирной диеты

Чтобы сброшенные за время диеты килограммы не вернулись с такой же скоростью, с какой ушли, нужно увеличить интенсивность физических нагрузок, ведь дополнительные калории, которые добавятся с переходом к обычному режиму питания, необходимо потратить.

Кроме того, надо составить правильное и сбалансированное меню и по возможности придерживаться его постоянно. Если нет противопоказаний, свёклу стоит включить в свой рацион на регулярной основе.

С ней можно делать разнообразные салаты, заправляя их нежирной сметаной, а лучше натуральным йогуртом или растительным маслом. О майонезе и готовых магазинных соусах лучше забыть. Обязательно нужны белковые продукты в виде нежирного мяса и рыбы, хорошо, если они будут отварными или приготовленными на пару.

Регулярное употребление кефира, творога, натуральных йогуртов, сыра также необходимо. Желательно, чтобы молочные продукты были маложирными. Для нормального метаболизма организму требуется клетчатка. Её много в свежих овощах, фруктах и зелени.

А вот от фастфуда и рафинированных углеводов надо отказаться совсем. Если не можете прожить без сладкого, позволительно иногда себя побаловать сухофруктами, зефиром, пастилой, горьким шоколадом, но в разумных количествах.

А вот привычка выпивать полтора-два литра жидкости должна остаться на всю жизнь, даже после прекращения диеты.

Полезные рецепты со свёклой и кефиром

Выход со свекольно-кефирной диеты вовсе не означает, что от свёклы и кефира теперь можно отказаться совсем. Для поддержания хорошей физической формы будет полезно регулярно включать эти низкокалорийные продукты в свой рацион. Рассмотрим несколько несложных рецептов.

Белорусский холодник на кефире

Для приготовления 4 порций холодного супа понадобятся:

• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• 3 свёклы среднего размера, заранее отваренных;
• большой пучок любой свежей зелени;
• 4 свежих огурца;
• 1,5 литра кефира.

Калорийность блюда около 150 кКал на 100 г. О том, как правильно его приготовить, смотрите видео.

Видео: Процесс приготовления холодника на кефире

Смузи из кефира, свёклы и яблока

Очистить кишечник от шлаков, вывести из организма лишнюю жидкость, укрепить сосуды поможет вкусный смузи. Чтобы поддерживать хорошую форму, достаточно выпивать этот напиток 1–2 раза в неделю. Можно готовить его на завтрак, а можно использовать в качестве перекуса. Энергетическая ценность стакана смузи около 170 кКал. Ингредиенты для 1 порции напитка:

• 1 стакан кефира;
• 1 свёкла;
• 1 яблоко.

О том, как правильно готовить напиток, смотрите видео.

Видео: процесс приготовления смузи

Отзывы худеющих

Даже у ярых адептов здорового образа жизни иногда случаются «праздники живота». Но чтобы не изнурять себя долгосрочными диетами, будет разумней 1–2 раза в месяц устраивать разгрузочные дни. И свёкла с кефиром — отличная идея для этой цели.

Источник: https://medvoice.ru/kefir-so-svekloy-dlya-pohudeniya/

Кефир со свеклой для похудения: рецепт, отзывы

Польза и вред

Для начала, нужно понять, в чем заключаются удивительные свойства этих продуктов. Свекла содержит в себе «полезный» сахар, который может заполнить дневную норму глюкозы. Также она богата на клетчатку, минералы и витамины, благодаря чему способствует:

• работе и улучшению микрофлоры кишечника;
• укреплению системы сердца и сосудов;
• ускорению расщепления жиров;
• усилению протекания обменных процессов.

Кефир содержит массу полезных качеств. Особенное воздействие он дает на кишечник, очищая его и приводя в норму. Про запас минералов, аминокислот и витаминов можно говорить бесконечно.

Вместе кефир со свеклой можно считать очень доступным средством для быстрого похудения. В достаточно короткие сроки, соблюдая диету из этих продуктов, есть вероятность потерять много килограммов безопасно и без побочных эффектов.

Противопоказано совмещение кисломолочного продукта и свеклы людям, страдающим от сахарного диабета, болезни почек, с повышенной кислотностью желудка или наличием камней.

Резкая потеря веса еще никогда не сказывалась хорошо на здоровье человека. В любом случае это большой стресс для организма. На самом деле, вы просто очищаете свой кишечник, а по окончанию курса давно забытые цифры на весах обязательно вернутся.

Эффективность диеты на кефире и свекле

Из вышесказанного выходит, что такой тандем действительно работает. Используя его, можно очень быстро приобрести стройную фигурку, но останется ли здоровье? Поговорим о том, какое воздействие дает на организм микс этих продуктов.

Первое влияние диеты станет заметно, практически, сразу. Проявится оно в частых походах в туалет. Поэтому, худеть лучше во время отпуска, или хотя бы на выходных.

Кефир и свекла в жестокой диете приводят организм в состояние стресса. А стресс, как известно, требует реабилитации, которую наше тело будет организовывать уже по своим правилам. Поэтому, все съеденное автоматически отложиться про запас, на тот момент, когда вам опять придёт в голову идея прибегнуть к подобной диете.

Рецепты «быстрого» похудения

Существует несколько вариаций потребления кефира и свеклы. Самой строгой диетой считается прием 1 килограмма овоща в отварном виде в сочетании с 1,5 литрами нежирного кефира. Этот объем следует разделить на несколько приемов, желательно на 6. При этом в течение дня обязательно нужно пить не менее 2 литров воды.

Чтобы разнообразить диету, можно попробовать сделать в блендере коктейль, смешав ингредиенты. Использовать нужно вареную свеклу без кожицы. Блендер или мясорубка помогут измельчить овощ, который потом нужно смешать с кефиром. Чтобы вкус был более приятным, можно попробовать разбавить его зеленью: петрушкой, сельдереем, кинзой, базиликом.

Мнения о диете расходятся особенно резко на вопросе о длительности курса. Можно делать разгрузочный день кефире и свекле один раз в неделю. Он не понесет особого вреда здоровью, а эффект похудения будет присутствовать.

Для быстрого снижения веса диету продлевают до 3 или 5 дней, но не более. По окончанию, нужно еще несколько дней, а то и недель, стараться соблюдать рацион питания с минимальным содержанием калорий.

В противном случае, килограммы вернуться обратно.

Отзывы

Алена, 26 лет
У подруги скоро свадьба, а я разъелась, прям до невозможного. А так хочется надеть любимое платье. Вот занялась активным поиском быстрой диеты.

Искала долго, и нашла!!! У меня еще месяц до события, а я уже в приличной форме, и все благодаря чудодейственному коктейлю. Называю его овощным смузи. В блендере взбиваю свеклу, петрушку, базилик и кинзу с кефиром. Пью каждую субботу уже на протяжении трех недель.

Всем советую!!! Только девочки, главное – выделите день, когда вы будете дома. Потому что с работой эффект от смузи уже никак не получится совместить! Удачи!

Катерина Николаевна, 38 лет
Пишу, чтобы предостеречь девчат от этого ужаса, который сама пережила.

Дорогие, даже если вы очень недовольны собой, никогда не садитесь на диету! Это гибель для здоровья! Честно, лучше два года потеть в зале и отказаться от пончиков, чем за месяц угробить иммунитет и нервную систему. Казалось бы, свекла и кефир, безобидные ребята.

Можно утверждать, что свекла и кефир полезны, но не в больших количествах. Решили начать свекольно-кефирную диету, лучше проконсультируйтесь с врачом. Не стоит злоупотреблять этими продуктами, а также стоит помнить, что какой-бы безопасной и эффективной не была диета, нужно прислушиваться к своим ощущением. Тело точно не обманет.

Сохранить в записную книжку
Смотреть сохраненные записи

Источник: https://nadieteprosto.ru/kefir-i-svekla.html

Кефир со свеклой для похудения — рецепт, отзывы, плюсы и минусы, план диеты

4 813 просмотров

Они – доступные продукты, которые найдутся в любом холодильнике. С их помощью можно быстро похудеть без вреда для здоровья, очистить организм от шлаков, улучшить работу пищеварительной системы. Кефир со свеклой для похудения считается самой щадящей диетой, и подходят любому возрасту. Читайте о том, как ее проводить, как из нее выходить, что приготовить и сколько так питаться!

Эффективность такого метода похудения достигается за счет низкой калорийности этих двух продуктов. Употребление их, даже в большом количестве, значительно сократит энергетическую ценность рациона.

В основном за день вы получаете максимум 1000-1500 ккал, что намного меньше суточной нормы для большинства людей.

Если вы молоды иди наоборот в возрасте, обратите внимание на кефир со свеклой для похудения — и рецепты «вкусные», и отзывы о них самые восторженные, а о стоимости диеты говорить не приходится — дешевле не бывает, как говорится. Итак, мы расскажем:

В чем суть диеты?

Во время монодиеты на свекле и кефире кушать другие продукты запрещено. Благодаря этому происходит похудение — организм для обеспечения нормальной жизнедеятельности начинает использовать собственные жировые отложения.

Свекла, особенно в сочетании с кефиром, производит легкий послабляющий эффект. Уже через несколько дней после начала диеты вы ощутите легкость, а ваш кишечник очистится от шлаков, вредных веществ.

Такая разгрузка пойдет только на пользу, положительно скажется на процессе пищеварения, улучшит самочувствие. Некоторые говорят, что кефир со свеклой сжигает 5 кг жира за 3 дня!

Состав кефира и свеклы

Эти два продукта создают уникальное сочетание, которое позволит не только похудеть, но и насытить организм полезными веществами. Свекла содержит в своем составе:

• растительную клетчатку;
• микроэлементы – йод, фосфор, кальций, кобальт, железо и другие;
• пектины;
• флавоноиды;
• витамины – А, С, Р, В9 и другие.

Такое разнообразие полезных веществ способно повысить защитные функции организма и помогает справиться с весенним авитаминозом.

 Похудение при помощи свеклы почти никогда не вызывает анемии, потому что в ней содержится большое количество железа и витамина В, положительно влияющих на выработку эритроцитов и улучшение состава крови.

Также свекла очищает печень, желчный пузырь, почки от вредных веществ, ускоряет расщепление холестерина и обмен веществ, устраняет отеки.

Кефир обладает не менее полезными свойствами.

Используя для диеты кефир, можно нормализовать микрофлору кишечника, улучшить работу пищеварительной системы. Стакан кисломолочного напитка придаст на долгое время чувство сытости.

Кому можно, кому нельзя?

Эта диета оказывает на организм положительное действие, но в некоторых случаях ее не рекомендуется использовать для похудения, чтобы не навредить своему здоровью. Удержитесь от такого способа питания при:

• хронических заболеваниях пищеварительной системы – гастрите, панкреатите, колите, язве и других;
• серьезных проблемах с сердцем;
• болезнях печени;
• сахарном диабете;
• гипотонии.

Если у вас нет серьезных проблем со здоровьем, можете смело использовать диету на основе свеклы и кефира.

Достоинства и недостатки диеты

• диета очень дешевая, не требует серьезных вложений;
• легко переносится организмом;
• нет постоянного чувства голода;
• быстрая потеря веса – от 2 до 7 килограмм за неделю, а некоторые утверждают, что кефир со свеклой сжигает 5 кг жира за 3 дня!

Несмотря на все плюсы, она имеет некоторые недостатки.

В первую очередь, это монодиета, которая не насыщает организм всеми необходимыми веществами. Придерживаться такого способа питания дольше недели опасно для организма. В людей с повышенной чувствительностью желудка может наблюдаться расстройства пищеварения, боли в животе, диарея. В этих случаях ограничьтесь 1-2 разгрузочными днями с кефиром со свеклой.

Для похудения — рецепты напитков

Можно приготовить отличный коктейль, кстати, отзывы о нем говорят, что он наиболее эффективен. Для напитка отварите свеклу или используйте сырой корнеплод, который нужно натереть на мелкой терке. После этого взбейте полученную кашицу с кефиром в любых пропорциях в блендере. Данный коктейль можно пить по несколько стаканов за день.

Можно приготовить вкусный суп-пюре. Для этого налейте в кастрюльку воду, куда уложите мелко нарезанную свеклу, морковь, лук, капусту. Варите эти овощи до готовности, после чего перебейте жидкость в блендере, чтоб получить кремообразную консистенцию. Немножко подсолите и добавьте кефир. Перед употреблением можно немного подогреть суп, но и холодным он будет очень вкусен.

Рецепты салатов

Из свеклы можно приготовить салаты, которые могут служить отдельным приемом пищи или употребляться вместе с кефиром.
Для приготовления вкусного блюда отварите или спеките несколько корнеплодов. Натрите их на средней терке, добавьте немного соли и лимонного сока.

Также можно использовать сырую свеклу. Нарежьте ее на тонкую соломку, добавьте к ней несколько зубчиков чеснока и посолите. Салат должен настояться 2-3 часа, после чего можете его кушать.

Как правильно худеть? План на неделю – минус 7 кг

Чтоб добиться максимального результата, нужно придерживаться диеты одну неделю. За это время вы сможете похудеть на 5-7 килограмм. На протяжении дня можно употреблять:

• свекла в разном виде – 1-1,2 кг;
• кефир с минимальной жирностью – 1,5-1,8 л;
• минеральная вода – 2-3 л;
• зеленый чай – 2-4 чашки.

Во время диеты нужно питаться часто – 5-7 раз на день, небольшими порциями. Можете кушать свеклу и кефир вместе или отдельно. На результаты похудения это не повлияет. Между приемами пищи пейте простую воду и чай. Количество жидкости не ограничивается.

Как правильно выходить из диеты?

На протяжении недели после похудения нужно придерживаться некоторого ограничения в питании:

• Первые 2-3 дня продолжайте кушать свеклу и кефир, вводя нежирный творог, различные каши на воде, легких овощные супчики.
• С каждым днем начинайте обогащать свой рацион при помощи фруктов, нежирного мяса, яиц, ржаного хлеба, зерновых хлебцев.
• Кушайте небольшими порциями, но часто.
• Постарайтесь на некоторое время исключить из своего рациона мучное и сладкое, чтоб не набрать стремительно вес.

Только постепенный выход из диеты и последующее соблюдения правильного питания поможет сохранить результат на долгое время. Если вы никогда не сидели на диете — идеальной первым методом для вас будет свекла с кефиром для похудения. Отзывы худеющих читайте в наших х.

Источник: http://slimidea.ru/kefir-so-svekloj-dlya-poxudeniya-recept-otzyvy/

Кефир со свеклой для похудения: эффективные рецепты

Напитки для похудения

03.08.2018

8.9 тыс.

6 тыс.

5 мин.

Кефир со свеклой для похудения способствуют достижению высоких результатов буквально за несколько дней.

При условии строгого соблюдения правильной свекольно-кефирной диеты можно сбросить до 7 кг за 3 дня.

Жиросжигающие свойства этих продуктов улучшают метаболизм, ускоряют расщепление жиров в проблемных зонах. Профилактическая чистка организма свеклой и кефиром помогает избавиться от шлаков и токсинов.

Кефир со свеклой для похудения помогают достигнуть положительных результатов из-за легкого слабительного эффекта и устранения зашлакованности организма. Если удается продержаться на таком питании хотя бы 3 дня, можно потерять до 5 кг жира. Слаженное воздействие двух продуктов заключается в выведении лишней жидкости.

Диетический рацион при экстремальном похудении должен состоять только из кефира, свеклы и воды.

Свекольно-кефирная диета на 3 дня представляет собой выполнение следующих рекомендаций по питанию:

• Необходимо употреблять исключительно сырую свеклу, кефир, воду и отказаться от других продуктов.
• Следует готовить свекольник, салат из сырой свеклы, смешанный коктейль с минеральной водой без газов (по 5 л в сутки).
• В день показано пить не менее 2 л чистой воды.
• Есть нужно через каждые 2 часа.

Калорийность диеты при 1,5 л кефира и 1 кг сырой свеклы составляет 1000 калорий в сутки. Минеральная или обычная вода имеют нулевую энергетическую ценность. Особенность этой диеты в том, что нельзя использовать ее более 3 суток подряд. Слишком скудное питание может спровоцировать проблемы с кишечником и замедлить метаболизм.

Вполне реален результат минус 15 кг за месяц при ежедневном употреблении свекольного напитка в сочетании с низкокалорийной диетой. Для этого лучше всего использовать отварное белое мясо и рыбу нежирных сортов.

На протяжении 30 дней нужно за полчаса до еды пить диетический коктейль. Стакан кефира смешивается со 100 мл свекольного сока и 100 мл минеральной воды.

Такая диета способствует выведению шлаков и токсинов из организма, нормализует водно-солевой баланс.

Противопоказано использовать данное сочетание продуктов для интенсивного похудения:

• при повышенном давлении;
• в случае заболеваний почек и мочевыводящих путей;
• при сахарном диабете и проблемах с печенью;
• если в анамнезе имеются хроническая диарея и гастрит.

Похудение стоит немедленно прекратить, если при отличном самочувствии до начала процесса развивается диарея, сопровождающаяся болями в животе. Экспериментировать со свекольно-кефирным дуэтом не следует, если неприятные ощущения в области желудка и кишечника длятся больше 2 суток. Такие побочные эффекты могут быть опасными для здоровья.

Низкокалорийный и вкусный напиток на основе сырой свеклы и кисломолочного продукта сжигает 5 кг жира за 3 дня. Понадобятся:

• 1 кг свеклы;
• 1,5 л кефира;
• 1,5 л минеральной воды без газов.

Жиросжигающий коктейль готовится следующим образом:

1. 1. Измельчить свеклу.
2. 2. Добавить 0,5 л кефира и взбить в блендере.
3. 3. К полученному составу влить остальной кефир и воду.

Готовую диетическую смесь нужно разделить на 6 порций и употреблять вместо еды и перекусов. Обязательно необходимо выпивать по 2 л воды в день. Длительность диеты – 3 дня.

Овощной суп из набора низкокалорийных овощей поможет разнообразить диетический рацион. Для приготовления 4 порций понадобятся:

• 2 свеклы средних размеров;
• 1,5 л воды,
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 ложка томатной пасты или соуса;
• 2 зубка чеснока;
• 20 г лимонного сока;
• соль на кончике ножа;
• зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. 1. Овощи мелко нашинковать или измельчить на крупной терке.
2. 2. Сложить все в сотейник и залить 500 мл воды.
3. 3. Тушить на слабом огне около 30 минут.
4. 4. Добавить пасту и лимонный сок.
5. 5. Томить смесь еще некоторое время до полной готовности свеклы.
6. 6. В отдельной кастрюле закипятить 1 л воды.
7. 7. Переложить туда овощную заправку.
8. 8. Добавить соль, чеснок и зелень.

Настоящий диетический свекольник должен быть с легкой кислинкой. При непереносимости томатной пасты ее можно не добавлять. Вкус блюда от этого не ухудшится. Результаты похудения после употребления свекольника можно заметить в скором времени. Он не только улучшает работу кишечника, но и хорошо помогает утолить голод.

Эксперты рекомендуют использовать не только свеклу и кефир, но и другие жиросжигающие ингредиенты. Самое эффективное сочетание в качестве дополнения к основному коктейлю — это корица, имбирь, красный перец и банан.

Перечисленные компоненты усиливают действие свеклы с кефиром и активизируют процесс похудения. Кроме этого, отмечается улучшение микроциркуляции крови в зоне жировых отложений, повышается метаболизм, снижается газообразование, устраняется вздутие живота.

Рецепты с корицей и имбирем простые. На 200 мл уже готового коктейля из минеральной воды, свеклы и кефира необходимо использовать по 1 ч. л. той или иной приправы. При желании их можно комбинировать, но тогда указанные пропорции уменьшаются в 2 раза. Смесь готовится непосредственно перед приемом. Не рекомендуется принимать специи при индивидуальной непереносимости.

Использование красного перца в рецептах способствует сжиганию от 20 до 40 калорий за один прием. Достаточно добавлять его на кончике ножа при каждом употреблении разовой дозы диетического напитка.

Разрешается сделать питательный коктейль, взбив в блендере один банан с 200/300 мл кефира.

Согласно отзывам худеющих, плюсами такой диеты являются:

• моментальное избавление от лишних килограммов;
• невысокий ценовой диапазон продуктов;
• легкий слабительный эффект;
• потеря 7-8 кг даже в периоды профилактической чистки кишечника;
• не только снижение веса, но и выведение лишней жидкости, шлаков, токсинов.

Эксперты по диетическому питанию утверждают, что благодаря данному сочетанию продуктов практически каждому желающему по силам не только привести свою фигуру в норму, но и очистить кишечник и насытить организм полезными питательными веществами.

К основным недостаткам свекольно-кефирной системы можно отнести следующие:

• в результате слабительного действия при слабой перистальтике кишечника может развиваться диарея;
• при последующем нерациональном питании всегда существуют риски возращения к прежнему весу;
• существует ряд серьезных медицинских противопоказаний.

Источник: https://tonustela.net/recipes/drinks/kefir-svekla.html