Кефир с корицей и имбирем для похудения: рецепт

Кефир с имбирем и корицей идеален для похудения — все три продукта влияют на процесс пищеварения, что напрямую отражается на весе и объемах. Готовить такой кефир просто, а эффект не заставит себя ждать. О том, как приготовить вкусные полезные для фигуры кефирные напитки, расскажем в этой статье.

Польза

Так как в состав кефирных коктейлей входят разные компоненты, свойства каждого лучше рассмотреть по отдельности.

Кефир полезен для профилактики и лечения:

• сердечно-сосудистых заболеваний;
• непереносимости лактозы (организм таких людей хорошо переносит кисломолочные продукты);
• астмы;
• аллергии;
• онкологических заболеваний, особенно рака груди;
• непереносимости лактозы (организм таких людей хорошо переносит кисломолочные продукты);

Но и другие компоненты, входящие в жиросжигающий коктейль, не менее ценны:

1. Имбирь: налаживает пищеварение, активизирует процессы термогенеза, выводит из организма шлаки и токсины, подавляет аппетит, заряжает энергией, уничтожает паразитов в организме.
2. Корица. Притупляет голод, также налаживает процессы пищеварения, устраняет вздутие живота, ускоряет метаболизм, положительно влияет на работу органов ЖКТ, снимает стресс, успокаивает.
3. Мед. Содержит в составе более 20 аминокислот, минералов, витаминов, способствует поднятию настроения, снимает нервное напряжение, является природным антидепрессантом. Что немаловажно, помогает без больших усилий отказаться от сладкого. Попадая в организм, мед способствует выбросу желчи, которая помогает жирам усваиваться.

Приготовление напитка

• Существует множество вариаций рецепта кефира с корицей и имбирем для похудения.
• Кефир с корицей, имбирем и красным перцем
• Потребуется:

• стакан кефира;
• маленькая ложка корицы;
• 1,5 ч.л. имбиря;
• острый красный перец (молотый) по вкусу;
• лист мяты.

Как готовить:

1. В кефир добавить корицу.
2. Корень измельчите на терке.
3. Имбирь, красный перец добавить к кисломолочному напитку, перемешать, украсить листиком мяты.

Кефир употребляется за полчаса до еды.

Хороший эффект в снижении веса дает зеленый кофе с имбирем и корицей. О том, как приготовить этот напиток можно прочитать здесь.

Рекомендации диетологов

Чтобы эффективность от употребления напитка была выше, диетологи рекомендуют придерживаться ряда правил:

1. Кефирный коктейль употребляют отдельно от основной трапезы. Например, за полчаса до приема пищи или спустя пару часов после.
2. Несмотря на то, что кефир выступает в роли питательного перекуса, если в составе напитка присутствует имбирь, пить его до завтрака не стоит. Обусловлено это тем, что имбирь на голодный желудок вреден.
3. Полезное время для кефирного напитка — вечер, перед сном. В это время суток организм лучше усвоит полезные вещества, особенно кальций. Последний способствует выработке гормонов, отвечающих за процессы расщепления жиров.
4. Если кефирные напитки используются в качестве основного питания, то длительность такого разгрузочного дня не должна превышать суток — в противном случае в организме будут сбои.

На время похудения нужно отказаться от сладкого и мучного, но допускается использовать диетические рецепты, например печенье с имбирем и корицей. Подробнее о полезной выпечке с корицей и рецептах с ней можно прочитать здесь.

Правила употребления

Как мы уже писали выше, напитки нужно употреблять в перерывах между приемом пищи, поэтому классическая схема приема выглядит просто: по 1 стакану 3 раза в день.

Кроме того, кефирные напитки нужно употреблять маленькими глотками, а еще лучше ложечкой, как йогурт. Таким образом можно обмануть организм, получить большее насыщение.

Кефир с корицей может заменить полноценный ужин — это полезно не только для фигуры, но и для здоровья. Когда желудок не перегружен, сон становится крепче, а утром присутствует ощущение полноценного отдыха.

При выборе кефира стоит обращать внимание на его свежесть — для такой диеты подходит продукт, с датой производства не позднее трех дней. Корицу и другие ингредиенты тоже нужно выбирать свежие, качественные — это напрямую влияет на результат.

Противопоказания

Напиток с кефиром может включать в рецептуру корицу, имбирь, красный перец, другие продукты. В зависимости от состава, противопоказания у напитков будут разными.

Противопоказания кефира:

• язвенные болезни;
• гастрит;
• инфекции ЖКТ;
• отравления.

Противопоказания корицы:

• индивидуальная непереносимость;
• нарушенная выработка желудочного сока;
• почечная и печеночная недостаточность;
• аллергия;
• болезни сердца, высокое давление (нельзя в больших количествах);
• период беременности, лактации (обязательна консультация наблюдающего врача).

Противопоказания имбиря:

• высокая температура;
• кровотечения;
• болезни желчного пузыря и печени;
• цистит;
• бессонница;
• нарушенное сердцебиение;
• частые изжоги;
• язва;
• диарея.

Кефир с имбирем и корицей — эффективное трио в деле похудения, но здоровье — самое ценное, что есть у человека. Поэтому при наличии противопоказаний, нужно отказаться от его употребления, подобрать более подходящий для того, чтобы снизить вес.

Источник: https://vsespecii.ru/specii/koritsa/kefir-s-koritsej-i-imbirem-retsept-zhiroszhigayushhego-napitka

Кефир с имбирем и корицей для похудения — рецепты, отзывы

Чтобы похудеть, необходимо включить в свой рацион полезные продукты питания. Так, многие знают о пользе кисломолочных продуктов и часто на диете пьют кефир. Если же добавить в этот напиток дополнительные ингредиенты, он станет верным помощников в борьбе с лишним весом. Сделать из простого кефира коктейль для похудения способны две популярные и доступные приправы: корица и имбирь.

Эффективен ли кефир с корицей и имбирём для похудения

Кефир с имбирём и корицей помогает добиться желаемого результата в похудении. Этот натуральный коктейль не только борется с лишним весом, но и обладает рядом положительных свойств.

Как действуют ингредиенты

Кефир занимает лидирующую позицию среди всех кисломолочных продуктов. Напиток содержит фтор, йод и медь, а также витамины группы В. Они стимулируют синтез энергии, ускоряют метаболизм и положительно воздействуют на нервную систему. Помимо прочего, кефир является источником белка, а по содержанию кальция обгоняет даже молоко.

Кефир запускает метаболические процессы, ускоряет химические реакции

Имбирь часто можно встретить в диетическом рационе питания. Корень имбиря богат железом, магнием, кальцием, фосфором и цинком. Также в его составе есть витамины А, В1, В2, С и много полезных аминокислот.

Избавиться от лишнего веса имбирь помогает за счёт содержания гингерола. Благодаря ему ускоряется обмен веществ, активизируются обменные процессы, выводятся шлаки и токсины.

Если случаются запоры, то имбирь оказывает слабительное действие.

Имбирь часто встречается в диетическом рационе питания

Корица — лидер по содержанию железа, марганца и кальция. Также приправа богата витаминами С, А, К, Е и группы В. Такой химический состав объясняет способность корицы избавляться от лишнего веса.

Употребление корицы способствует выведению из организма вредных веществ, ускорению метаболизма, активизации кровообращения и притуплению чувства голода.

Если ежедневно употреблять эту приправу, то организм начнёт эффективнее перерабатывать сахар и поддерживать необходимый уровень глюкозы в крови.

Корица положительно влияет на показатели сахара в крови

Польза и вред сочетания кефира, корицы и имбиря

Коктейль из кефира, имбиря и корицы приносит организму немало пользы:

• надолго притупляет чувство голода;
• нормализует работу ЖКТ;
• устраняет отёки за счёт оказания мочегонного действия;
• нормализует стул;
• способствует укреплению зубов, костей и суставов;
• является низкокалорийным напитком.

Несмотря на всю пользу, такой коктейль может повысить уровень кислотности желудочного сока.

Кому подходит коктейль из кефира, корицы и имбиря

Коктейль подходит всем, у кого нет следующих противопоказаний:

• повышенная или пониженная кислотность желудка;
• гастрит и язва;
• беременность;
• кровотечения;
• камни в жёлчном пузыре;
• приём препаратов, разжижающих кровь.

Мнение диетолога

Кефир с корицей для похудения действует только если вы придерживаетесь диеты. Не нужно выбирать экстремальные варианты с жёстким ограничением пищи. Меню на 1700–1800 калорий на протяжении нескольких месяцев — отличный способ не только похудеть, но и приучить свой организм питаться нормально.

К сожалению, корица не является безвредной пряностью. В малых дозах она бесполезная для похудения. В больших же может вызывать серьёзные проблемы с печенью. Так что если вы чувствуете, что вес сдвинулся вниз, прекращайте добавлять в кефир корицу. В конце концов, кисломолочные продукты хороши для похудения и сами по себе.

диетолог Зуева Елена

https://www.doctor-diet.ru/2014/10/kefir-s-koricej-dlja-pohudenija-otzyv.html

Классический рецепт готовится следующим образом: в стакан кефира минимальной жирности добавляют по половине чайной ложки корицы и имбиря. Все компоненты смешиваются, и коктейль сразу выпивается.

Кефир должен быть не слишком холодным и не тёплым.

После добавления специй кефир приобретает новые оттенки вкуса и неповторимую пикантность

Можно разнообразить коктейль и добавить туда дополнительные компоненты. Чаще всего это щепотка куркумы или красного перца. Однако с этими ингредиентами надо быть осторожнее.

Красный перец противопоказан тем, у кого воспаление почек или желчного пузыря, болезни ЖКТ, язва желудка или 12-перстной кишки.

Куркума противопоказана беременным, а также людям с заболеваниями желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Коктейль следует пить за 20 минут до приёма пищи или за 2 часа после. На пустой желудок пить напиток категорически запрещено. В идеале следует пить коктейль вечером перед сном. Так максимально усвоится кальций, который вырабатывает гормоны, ответственные за сжигание жира.

Отзывы

Кефир в сочетании с полезными приправами действительно способен ускорить обмен веществ. Главное, правильно приготовить диетический напиток и пить его в нужное время. Прежде чем испробовать на себе такой метод похудения, обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями и ни в коем случае не пейте коктейль натощак.

Источник: https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kefir-s-imbirem-i-koricey-dlya-pohudeniya.html

Рецепты, как приготовить кефир с имбирем для похудения

Кефир с имбирем для похудения — эффективное средство, способствующее корректировке фигуры. Жиросжигающее действие такого напитка обусловлено свойствами ингредиентов.  Практически все диеты включают использование кефира, так как этот продукт устраняет чувство голода и не имеет высокой калорийности. Кефир в похудении незаменим, его советуют пить на ночь даже при соблюдении жестких диет.

Он активизирует обменные процессы, нормализирует кишечную микрофлору, способствует пищеварению, а также положительно влияет на нервную систему, что немаловажно для нормального усвоения еды. Имбирь содержит так много полезных веществ и витаминов, что его можно назвать кладезем полезных элементов. Отличающийся своим пряным ароматом корень положительно влияет на организм в целом.

Имбирь применяется в медицине и в кулинарии. Корень растения обладает отхаркивающим, потогонным, болеутоляющим и противорвотным действием. Однако основное назначение имбиря — облегчение усваивания пищи, особенно жирной, жареной и тяжелой, и ускорение метаболизма. Аюрведическая кухня рекомендует имбирь как пища огня, указывая на его способность поддерживать внутреннее горение.

Из кисломолочного продукта с добавлением пряного корня имбиря можно получить кефирные коктейли для похудения, сжигающие жировые отложения и очищающие организм.

Как действуют жиросжигающие коктейли

Кефир и имбирь – отличное сочетание, позволяющее сбросить вес с пользой для здоровья. Нежирный кисломолочный продукт (1%) содержит незначительное количество жиров и углеводов, утоляет чувство голода и положительно воздействует на ЖКТ.

Имбирь способствует сжиганию жиров и активизирует метаболизм.

Сочетание этих двух ингредиентов позволяет получить приятный на вкус кефирно-имбирный коктейль, который снижает сахар в крови и нормализирует обменные процессы, в результате чего снижается вес.

Готовить кефирно-пряные коктейли с жиросжигающим действием можно, используя и корицу. Такой напиток имеет ярко выраженный аромат, полезен и эффективен для похудения.

Кефирные жиросжигающие коктейли не рекомендуется пить одновременно с приемом пищи. Их нужно пить за 20 минут до трапезы или спустя час после.

Отличным вариантом для снижения веса может стать стакан такого коктейля, выпитый вместо ужина. Данный подход позволяет улучшить обмен веществ и активизировать кровоток, а кальций в составе кефира при этом будет стимулировать выработку гормонов, сжигающих жировые отложения.

Жиросжигающие коктейли надолго притупляют чувство голода и обладают низкой калорийностью. Прием такого напитка положительно влияет на работу пищеварительного тракта, укрепляет зубы, суставы и кости, нормализует работу кишечника. Кефир с имбирем оказывает мочегонное действие, выводит лишнюю жидкость из организма, устраняя отеки.

Когда и как пить кефир с имбирем, чтобы похудеть

Диета с кефиром и имбирем — одна из самых популярных и эффективных. Каждые 3-4 дня в месяц нужно питаться только этим коктейлем, выпивая по 1,5-2 литра за сутки.

Также рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день с помощью этого ароматного и вкусного напитка.

Для хороших результатов важно соблюдать определенные правила и принимать жиросжигающий коктейль в более подходящее время.

Утром

В обед

Принимать коктейль одновременно с едой не рекомендуется. Пить его следует, спустя час после приема еды. Так коктейль будет лучше действовать на процесс усвоения пищи и снижения веса.

Сейчас читают:   Можно ли есть горох при похудении? Отзывы диетолога

Вечером

Такой напиток полезен как перед сном после ужина (через час после последнего приема пищи), так и в качестве самого ужина. Если заменить ужин приемом стакана пряного кефирного коктейля с чудодейственным корнем имбиря можно легко и без ущерба для здоровья за короткий срок избавиться от лишних килограммов.

Перекусы

Стаканом кефира с имбирем поможет активизировать метаболизм и утолить чувство голода, устранить отеки, нормализовать пищеварение и сбросить вес. Использование напитка между основными приемами пищи — вполне приемлемый вариант соблюдения кефирно-имбирной диеты.

На ночь

Кефир с имбирем — отличное завершение дня. Специалисты советуют пить для похудения кефир с имбирем именно на ночь, так как во время покоя организм лучше усваивает кальций.

Рецепты кефирно-имбирных коктейлей

Кефирно-имбирный напиток в качестве диетического питания имеет большой спрос и популярность. Такой коктейль ускоряет обмен веществ, утоляет чувство голода, очищает сосуды от вредного холестерина, снижает уровень сахара в крови и нормализует микрофлору кишечника.

Жгучая смесь, получаемая от сочетания кефира и имбиря, позволяет сбросить до 3кг веса за неделю без лишений и воздержаний от еды.

Разработано множество рецептов приготовления полезного напитка. Основным критерием для всех существующих рецептов является употребление кефира 1% жирности.

Когда сочетают кефир с имбирем, рецепт можно менять, добавляя дополнительные ингредиенты, как корица, мед или красный перец.

Коктейль на основе нежирного кефира с пряностями можно употреблять как дополнение к основному рациону, выпивая его трижды в день. Рекомендуется устроить разгрузочный день на кефирно-имбирном сочетании, выпивая при этом только 2 литра напитка за день.

Все жиросжигающие коктейли нужно употреблять в свежеприготовленном виде. Важно помнить, что, если напиток стоит полчаса и более, он теряет свои целебные свойства. Советуется использовать свежий корень имбиря, поскольку в таком виде растение содержит максимальное количество полезных веществ, и поэтому результативнее.

Классический рецепт

В стакан 1% кефира нужно добавить 0,5 ч. л. молотого корня имбиря, смешать и выпить по уже составленной схеме.

Кефир с имбирем и корицей

Жиросжигающий коктейль с оригинальными добавками

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем – отличный вариант для очищения организма от токсинов и шлаков, повышения сопротивления со стороны имунной системы и похудения с пользой для здоровья. Существует аналогичный рецепт с красным перцем, но без корицы.

В стакан кефира дозволенной жирности нужно добавить по 0,5 ч. л. натертой корицы и имбиря, щепотку красного перца. Полученную массу следует хорошо перемешать и употреблять согласно правилам диеты.

Коктейль с кефиром, имбирем и яблоками

Требуется взять одно крупное яблоко, очистить и удалить сердцевину. Яблоко советуется натереть на крупной терке и соединить с 200мл кефира, добавляя по 0,5 ч. л. имбиря и меда. Полученную массу нужно размешать с помощью блендера, в таком виде коктейль легко усваивается и оказывает быстрое воздействие.

Жиросжигающий напиток на кефире с овсянкой

Напиток с добавлением овсяных хлопьев можно использовать вместо полноценного ужина. Сочетание ингредиентов, входящих в состав коктейля, позволяет утолить голод и одновременно похудеть.

Около 50г овсяных хлопьев нужно залить 100г кефира (1%-ный) и оставить на четверть часа. Из 100г кефира, 50г ягод, 1 ч. л. корицы и 0,5 ч. л.

имбиря готовят однородную смесь и соединяют с овсяно-кефирной массой.

Сейчас читают:   Как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях!

Коктейль с отрубями и сухофруктами

Требуется взять 200мл 1% кефира, 1 ст. л. измельченных отрубей, 1ч. л. корицы, 0,5 ч. л. имбиря, щепотку красного перца, 2 штуки кураги или чернослива по усмотрению.

Сухофрукты следует предварительно перемолоть блендером до состояния кашицы и смешать с остальными ингредиентами. Перед употреблением смесь нужно хорошо перемешивать.

Готовить коктейли нужно с учетом определенных рекомендаций:

1. На первый раз после употребления кефирного напитка с имбирем возможно появление чувства жара. Это нормальная реакция организма, которая со временем проходит.
2. При покупке специй (имбирь, корица, красный перец) важно обратить внимание на их срок годности.
3. Пряности оказывают возбуждающее воздействие, и поэтому напитки в состав, которых входят такие вещества, лучше всего принимать за 3 часа до сна.
4. Свежий корень имбиря должен быть не сморщенным, без следов гнили и плесени.
5. Корицу советуется брать цейлонскую, поскольку она обладает ярким ароматом и хорошим качеством. Можно использовать и китайскую, вьетнамскую корицу. Хранить пряность лучше в палочках и перемалывать нужную порцию непосредственно перед использованием. Так приправа сохранит полезные свойства и хороший аромат.
6. Применение имбиря следует согласовать с врачом, поскольку пряный и полезный корень имеет ряд противопоказаний.

Диеты на кефире с имбирем

Получить хорошие результаты и худеть без ущерба для здоровья можно, если предварительно выбрана схема питания, наиболее соответствующая индивидуальным требованиям применяющего диету.

Диета на основе правильно составленного рациона позволяет без особых ограничений сбросить 1-2 кг веса за неделю.

Имбирно-кефирные диеты могут быть разной продолжительности. Существует несколько интерпретаций этой программы, цель которых — снижение веса и очищение организма.

Меню на 3 дня

Трехдневная диета является самым применяемым. Ежедневное меню составляется по разработанному принципу. Ужин в диете заменяется стаканом кефирно-имбирного коктейля. Специальная схема для выхода из этой диеты не требуется.

Первый день

Завтрак (8:30). Каша на воде с добавлением ягод или фруктов, один тост с сыром из твердых сортов. Принимать кефирно-имбирный напиток с добавлением красного перца и корицы нужно спустя 30 минут после завтрака.

Второй завтрак (10:30). Нужно принять стакан жиросжигающего коктейля.

Обед (13:30). 200г куриной грудки с овощным салатом, заправленным растительным маслом или лимонным соком, тертое зеленое яблоко с добавлением меда. Через 40-60 минут после еды нужно выпить стакан кефира с имбирем и корицей. Разрешается добавить в состав красный перец.

Перекус (16:30). Натертое яблоко.

Второй день

Завтрак (8:30). 2 яйца, сваренных вкрутую, с одним тостом, творог, зеленый чай без сахара с имбирем.

Второй завтрак (10:30). Нужно принимать стакан жиросжигающего коктейля.

Обед (13:30). Отварная рыба нежирных сортов с отварным рисом, фруктовый салат с йогуртом без добавок.

Перекус (16:30). Кефир с домашними сухариками из черного хлеба.

Третий день

Завтрак (8:30). Омлет на пару с кусочком сыра из твердых сортов, отвар шиповника без сахара

Второй завтрак (10:30). Нужно принимать стакан коктейля с кефиром и имбирем.

Обед (13:30). 200г куриной грудки, приготовленной на пару, овощное рагу и зеленый чай без сахара.

Перекус (16:30). 150г морковного пюре, йогурт.

Меню на месяц

Программа на кефире с имбирем, рассчитанная на месяц, базируется на правилах здорового питания, не предполагает воздержания от еды и не требует специального выхода из диеты.

Такой диете можно следовать постоянно, исключая из рациона вредную еду, копчености, жирное и жареное, консервы, колбасу, газировку, острые и спиртные напитки. Ужин должен состояться не позже 19:00.

При возникновении чувства голода рекомендуется пить чистую воду или зеленый чай без сахара.

Сейчас читают:   Как действует грейпфрут для похудения?

• 
• Пить жиросжигающий коктейль нужно за 20 минут до еды или спустя час после трапезы, не чаще, чем два раза в день.
• Примерное меню месячной диеты следующее:

• Завтрак: каша на воде, ягоды;
• Ланч: 120г нежирного творога;
• Обед: 100г постного мяса или рыбы в отварном виде, овощной суп, овощной салат, заправленный растительным маслом;
• Полдник: Овощной или фруктовый салат в ограниченном количестве;
• Ужин: Стакан кефирного напитка с добавлением корицы, имбиря, красного перца (по выбору).

Монодиета на кефире с имбирем

Такая программа предполагает использование только коктейля из кефира с имбирем в течение 3 дней. За день требуется пить 5 стаканов пряного напитка, добавляя в него разрешенные ингредиенты.

Монодиета, несмотря на непродолжительный срок, не подходит каждому, она может стать причиной нарушения работы пищеварительного тракта, а также раздражения слизистой оболочки желудка и кишечника, на фоне которого имеется риск развития язвенных патологий или гастрита.

Противопоказания к пряной диете

Имбирь и другие специи имеют определенные противопоказания, и поэтому перед применением коктейля на кефире с добавлением пряностей и с составом, богатым эфирными маслами и другими веществами, необходимо ознакомиться с ограничениями использования, а также проконсультироваться с врачом.

Не разрешается такая диета в период беременности и лактации, а также при:

• пониженном артериальном давлении;
• наличии язвенных заболеваний;
• аллергии и индивидуальной непереносимости ингредиентов жиросжигающего напитка;
• высокой температуре тела;
• патологиях ЖКТ и почек.

Использование кефирно – имбирного напитка в целях похудения помогает сбросить вес на 2-3 кг за неделю. Если применить схему, рассчитанную на месяц и предполагающую здоровый образ жизни, можно скорректировать фигуру и предупредить разные заболевания, связанные с неправильно составленным рационом.

Мнение диетолога о кефирно-имбирном похудении

Кефирно-имбирная диета помогает сбросить вес, если соблюдаются правила применения разработанной схемы. Напиток необходимо принимать минимум через час после еды или за 20 минут до приема пищи.

Использование кефира с пряными специями натощак может вызвать повышенную выработку желудочного сока, что является прямым путем к развитию гастрита или язвенных заболеваний. Учитывая это, советуется пить напиток после завтрака. Такой подход позволит избежать необходимости второго завтрака и развития патологии ЖКТ.

Одобряется проведение разгрузочного дня на таком напитке. Имеется возможность готовить разные коктейли на кефире, используя корицу, красный перец. Выбирать нужно с учетом индивидуальных особенностей организма и вкуса.

Монодиету на основании кефирно-имбирного коктейля не советуется применять при чувствительном желудке и пищеварительном тракте. Продолжительность монодиеты не должна быть более 24 часов. Длительное применение такой схемы чревато опасными последствиями для здоровья.

Отзывы и результаты похудения

Дорогие читатели, нам очень важно Ваше мнение — поэтому мы будем рады отзывам о результатах похудения на  кефире с имбирем в х, они будут полезны другим пользователям!

Диана

Кефир всегда положительно влиял на меня. Пила его перед сном, вместо ужина. Прочитала о диете с кефиром и имбирем, решила попробовать. Имеются разные варианты приготовления такого полезного напитка. Я готовила с корицей и имбирем. Принимала коктейль вместо перекуса и ужина. Продолжительность приема составила 4 дня. За такой срок удалось сбросить 2 кг веса и нормализовать пищеварение.

Ирина

Уже год, как периодически употребляю коктейль на кефире с имбирем, корицей и красным перцем. Отличное сочетание, помогает очистить организм, сбросить вес и повысить иммунитет. Считаю такую систему одной из самых полезных и результативных.

Источник: https://mrsovet.ru/pp/kefir-s-imbirem-dlya-pohudeniya.html

Рецепты напитков из кефира с корицей и имбирем для похудения

04 августа 2017 4779

Что только не придумывают, чтобы скорее сбросить лишние килограммы. Чаще всего к диетам добавляются еще и физические нагрузки. Но на них зачастую уже не хватает времени и сил.

Именно поэтому была придумана диета, которая поможет справиться со всем в разы быстрее.

Она заключается в одном лишь напитке, который состоит из достаточно простых и бюджетных продуктов – кефира, корицы и имбиря. Успехов!

Механизм действия напитка на организм

Уже давно всем известно, что пить кефир на ночь – дело благодарное. Это чудесным образом сказывается на работе пищеварительной системы: нормализует обмен веществ, улучшает процесс пищеварения, подавляет ночной аппетит и т.д.

Дополнить этот чудодейственный напиток можно и даже нужно. Некоторые специи, рекомендуемые диетологами для снижения веса в целом и для улучшения работы желудка, можно вкусно соединить с кефиром.

Имбирь, корица, острый перец – все эти пряности обладают схожими свойствами с кефиром. Однако их лечебные качества гораздо шире. К примеру, острый перец стимулирует сжигание жировой массы. Имбирь обладает антибактериальным эффектом и хорошо прочищает желудок. Корица запускает работу желудка, стимулирует ее, благодаря чему процесс пищеварения проходит быстрее и легче.

Также все четыре продукта помогают переваривать еду, способствуя ее расщеплению и качественному усвоению, поэтому напиток из них рекомендуется как до приема пищи, так и после. Кефир с корицей и имбирем является одним из самых рекомендуемых врачами коктейлей, если наблюдаются проблемы с лишним весом или плохим сном. К тому же, это так вкусно!

Базовый рецепт и правила употребления

• 250 мл кефира до 1% жирности;
• 8 см свежего имбиря;
• 5 г корицы.

• Сколько по времени – 5 минут.
• Питательность на 100 г – 46 ккал.
• Как готовить кефир с имбирем и корицей для похудения:

1. Имбирь очистить от кожуры с помощью ложки или овощечистки;
2. Далее мякоть измельчить теркой или же отправить ее под пресс;
3. Смешать имбирь с корицей, добавить массу в кефир, перемешать и готово.

Рекомендуется употреблять данный напиток за 15-20 минут до еды, так как компоненты, которые входят в его состав, способны приглушать чувство голода. Соответственно, после такого напитка не хочется так много есть.

Также есть версия о том, что напиток важно употребить после еды, так как все компоненты ускоряют обмен веществ и вообще улучшают метаболизм.

Чтобы точно попасть, можно выпить половину напитка до еды, а вторую после нее. Чтобы ускорить процесс похудения можно совсем заменить напитком порцию еды. Или вообще провести на нем целый день, заменяя им завтрак, обед и ужин.

Кефир + имбирь + корица + красный перец

• 220 мл кефира;
• 5 г имбиря;
• 2 щепоти корицы;
• 1 щепоть чили.

1. Сколько по времени – 8 минут.
2. Питательность на 100 г – 47 ккал.
3. Рецепт напитка для похудения по шагам:

1. Кефир налить в кружку, так как в стакане будет просто неудобно перемешивать;
2. Добавить перец, корицу и хорошо перемешать до однородности;
3. Имбирь почистить, измельчить его любым удобным способом и добавить к остальным компонентам;
4. Напиток сразу же готов к употреблению.

Данный набор продуктов просто отменно помогает организму. Эти ингредиенты вместе умеют расщеплять жировые ткани, убирая тем самым лишний вес человека. Если разбирать по порядку, то нельзя не заметить то, что чили (или любой другой жгучий перец) уменьшить аппетит.

Кефир очищает организм от шлаков и токсинов. То есть, можно сказать, что кефир способен очистить организм. Это в свою очередь значит, что продукт нормализует пищеварение.

Корица восстановит уровень сахар в крови. Это она умеет, как никто другой. Имбирь тоже поможет избавить организм от лишнего жира, а также уберет микробов и воспаления, если такое имеется.

Как быстро уходит лишний вес?

Если регулярно пить кефир с корицей и имбирем для похудения, то в неделю можно потерять около 1,5 кг. Это достаточно много, ведь если считать вес в месяц, то уйдет порядка 6 кг.

Но чтобы прийти к такому результату, обязательно нужно готовить кефир регулярно, не пропуская ни одного приема, ни в коем случае.

Противопоказания

Напиток, конечно же, противопоказан в том случае, если у вас есть индивидуальная непереносимость, связанная хотя бы с одним из ингредиентов. В таком случае все же лучше не рисковать.

Также его лучше не употреблять при повышенной кислотности желудка. Чили и корица в данном случае могут неплохо навредить вашему организму.

В случаях, если есть язвенная болезнь, то напиток лучше убрать в сторону или вообще его не готовить. Тут тоже, скорее всего, вся беда будет связана с перцем.

Конечно, одно из главных противопоказаний – беременность и период лактации. В такое время лучше не рисковать ни своим здоровьем, ни здоровьем малыша. Тут все причины на запрет и без того должны быть ясны.

Отзывы

«Уже шестой день пью кефир со специями для похудения. Результат, конечно, есть, но ожидала большего. Всего один килограмм ушел вместо обещанных 1,5 кг. Немного расстроена, но лучше, чем ничего».

«Никогда не верила в подобные «чудо напитки», но так как вариант оказался довольно-таки недорогим, решила попробовать приготовить. Ведь в любом случае от этого я ничего не теряю. Вы знаете, уже после первого раза я была очень удивлена.

Я решила выпить кефир со специями ДО еды. Как раз готовился сытный ужин, и я не могла поверить, но мне почти ничего не хотелось. Я поела всего немного, учитывая то, что была безумно голодна после целого рабочего дня.

Буду продолжать и вам рекомендую попробовать».

«Сегодня третий день моего эксперимента и я с уверенностью могу рекомендовать этот метод похудения. У меня сидячий образ жизни, так как я работаю в офисе. Три дня назад начала пить кефир с корицей и имбирем и изначально была готова к неудаче, но сегодня с утра на весах было -800 грамм. Не так много, как хотелось бы, но намного больше, чем я ожидала».

Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/napitki-i-koktejli/kefira-s-koritsej-i-imbirem.html

Кефир с имбирем и корицей для похудения

Главная › Средства для похудения

Использование в диетическом питании кисломолочных продуктов практикуется много лет. Диетологи рекомендуют добавлять в них вкусные и ароматные пряности, помогающие увеличить эффективность и скорость сброса лишнего веса. Напиток кефир с корицей и имбирем для похудения помогает сжигать в организме лишние килограммы, способствует улучшению работы ЖКТ.

Чем обусловлен жиросжигающий эффект

Напиток из кефира и имбиря для похудения лежит в основе различных диетических программ, основанных на высокой эффективности действия в борьбе с лишним весом. Является натуральным средством, но диета подойдет не каждому.
Перед началом употребления напитка следует ознакомиться с его действием на организм и противопоказаниями.

Полезное действие напитка для похудения обусловлена лечебными свойствами его компонентов:

Кефир — молочнокислый продукт с низкой калорийностью, который прекрасно насыщает организм и надолго снижает аппетит.
Молочная кислота, содержащаяся в кефире оказывает ряд положительных функций:

• стабилизирует работу ЖКТ;
• оказывает антисептическое действие на стенки желудка;
• улучшает перистальтику кишечника;
• оказывает мочегонный эффект, уменьшает отеки;
• способствует укреплению зубов и костей за счет содержания кальция.

Имбирь способствует:

• ускорению метаболических процессов;
• выведению вредных веществ;
• стабилизации холестерина в крови;
• профилактике атеросклероза;
• облегчению головных болей;
• оказанию слабительного действия;
• борьбе с ревматизмом;
• активизирует обмен веществ;
• улучшает иммунитет и поддерживает силы.

Корица — пряность с приятным ароматом. Она благоприятно влияет на:

• активизацию переработки пищи;
• выведению токсинов и шлаков;
• ускорение обмена веществ и кровообращения, за счет чего клетки организма лучше насыщаются кислородом.

Многокомпонентный коктейль из кефира и специй помогает снижению уровня содержания вредного сахара в крови. Жиросжигающий эффект проявляется за счет блокировки избыточной выработки инсулина, вызывающий жировые отложения и препятствующий их расщеплению.

Преимущества похудения на имбирно-кефирной диете

Польза коктейля:

• утоляет чувство голода;
• нормализует работу ЖКТ;
• улучшает микрофлору;
• стимулирует пищеварительный процесс;
• положительно влияет на метаболизм;
• способствует выведению токсинов и тяжелых металлов;
• нормализует уровень артериального давления.

Оздоровительные свойства кефирно-имбирной диеты с корицей

Биологически активные соединения напитка из кефира с имбирем и корицей поступают в кровоток малыми порциями. Целебное действие накапливается медленно, усиливаясь с каждым днем. Ожидаемый результат проявляется через 1–2 месяца, когда обменные процессы в организме уже настроены. После окончания диеты потерянные килограммы не вернутся.

Оздоровительные свойства коктейля:

• Компоненты корня имбиря (гингерол и другие алкалоиды) стимулируют выработку тепла при осуществлении любых процессов в организме человека. Энергия расходуется интенсивнее при перекачивании крови по сосудам. У большинства полных людей термогенез проходит замедленно, из-за чего часть поступающей пищи откладывается в жировые клетки. Потребление имбиря замедляет эти негативные процессы и жировые отложения уменьшаются.
• Стимулирование всасывания полезных питательных веществ в ткани слизистой пищеварительного тракта, оздоровление микрофлоры, нейтрализация газообразования в кишечнике, что способствует снятию «вздутия» живота.
• Имбирь снижает выработку высоких доз кортизола, отвечающего за расщепление жиров, белков и углеводов. Это помогает ускорить метаболические процессы в организме.
• Проявляется и стимулирующее действие на двигательную активность организма, повышение его тонуса и ощущения бодрости за счет насыщения клеток кислородом. Это важно в период соблюдения диеты, которая сопровождается усиленными физическими нагрузками при занятии спортом.

Жиросжигающие коктейли на основе кефира и корицы

Существует множество рецептов, в состав которых входят кефир и восточные пряности. Подобрать лучший можно только самостоятельно, попробовав каждый на вкус и оценив положительные результаты по количеству потерянных килограммов.

Способы приготовления коктейля

Рекомендации по подбору ингредиентов и употреблению коктейля:

• кефир нужно брать не выше 1% жирности и подогревать перед приготовлением напитка до комнатной температуры;
• готовится всегда 1 порция коктейля, чтобы выпить сразу;
• имбирь можно добавлять черный (имеет яркий запах, жгучий вкус и большую эффективность) или белый;
• употребляется корень имбиря либо в измельченном свежем виде с высоким содержанием полезных веществ, либо высушенный молотый (наименее эффективный вариант). Сырье можно замораживать, разрезав на мелкие кусочки. Хранить замороженные дольки имбиря можно не более 3-х месяцев, вымытые и сложенные дольки можно хранить в закрытой емкости в холодильнике не более 7 дней;
• корицу и красный перец для в коктейля лучше применять в порошкообразном виде.

Основные рецепты коктейля:

Для приготовления 1 стакана коктейля понадобится:

• кефир — 1 ст.;
• корень имбиря — 20 г.;
• порошок корицы — ½ ч.л.

Измельчить на терке свежий имбирный корень, высыпать в 1 стакан кефира, положить корицу. Массу взбить в блендере или в шейкере.

Периодичность употребления

Существует 2 варианта употребления:

• использование еженедельных разгрузочных дней, при которых суточная норма коктейля составляет 2 л;
• ежедневное питье 1 порции, которая заменяет прием пищи или является дополнением к нему.

Время и тонкости приема

Одновременно с пищей напиток кефирно-имбирный для похудения употреблять не рекомендуется. В течение дня можно пить его за 15–20 минут до еды или через 40–60 минут после. Принятие коктейля натощак может вызывать раздражение слизистой желудка.

Диетологи советуют употреблять коктейль вечером, перед сном — в это время хорошо усваивается кальций, который содержится в кисломолочном напитке. Надолго снижается чувство голода. У некоторых людей имбирь может вызывать поднятие тонуса и нервное перевозбуждение.

В таких случаях прием напитка лучше перенести на утро.

Напиток в может оказывать мочегонное или слабительное действие. В период соблюдения диеты, основанной на употреблении жиросжигающего коктейля, необходимо следить за правильной работой кишечника и отхождением мочи. Иногда лучше изменить время приема, чтобы избежать ощущений дискомфорта.

Имбирно-кефирные диеты. Рецепты

Основа диетического питания — жиросжигающие коктейли. Необходимо придерживаться правильного питания, изменить образ жизни, увеличив физические нагрузки.
Корректировка рациона состоит в исключении из меню следующих продуктов:

• быстрые углеводы (выпечка, хлеб, сахар, газированные напитки, сладкие фрукты, овощи, варенье, мороженое);
• рафинированные продукты и жиры (мука, масло, рис, сахар);
• алкогольные напитки;
• фастфуд, жареные и копченые продукты.

Кефир с имбирем для похудения

Имбирно-кефирный коктейль приготовить в домашних условиях достаточно просто.

Необходимые продукты:

• 1 стакан кисломолочного напитка низкой жирности;
• свежий корень имбиря размером не более 2 см.

Корень имбиря нужно нашинковать на терке или измельчить блендером. Добавить протертый имбирь в кисломолочный продукт и перемешать. Пить ежедневно в течение месяца утром натощак или вечером перед сном. Напитком можно заменять ужин. Затем 7 дней — перерыв.
Курс можно повторять. При соблюдении правильного питания и достаточной физической нагрузки за 30 дней можно сбросить 3–4 кг.

Кефир с имбирем и корицей для похудения

Существует несколько рецептов коктейля кефира с имбирем.

Первый вариант

Продукты для приготовления коктейля:

• имбирь — 1 ч.л.;
• натуральный мед — 1 ч.л.;
• вода — 3 4 ч.л.;
• молотая корица — на кончике ножа;
• свежий лимон — 1 долька.
• Имбирь, мед и воду взболтать в блендере. В смесь положить щепотку корицы и лимон. Смешать смесь со стаканом кефира.

Второй вариант

Необходимые продукты:

• кефир — 250 мл;
• имбирь — ½ ч.л.;
• молотая корица — 1 ч.л.;
• банан, измельченный до однородной массы — 1 шт.

Все ингредиенты смешивают и выпивают сразу.

Третий вариант

Употреблять кефир с имбирем и корицей для похудения, рецепт которого показал свою эффективность, диетологи советуют перед едой или на ночь. Он используется для трехразового диетического питания.
Для приготовления напитка понадобится:

• кефир — 500 мл;
• имбирь — 1 ч.л.;
• молотая корица — на кончике ножа;
• натуральный мед — 1 ч.л.

Все ингредиенты смешивают при помощи блендера и настаивают 15-20 минут. Принимать коктейль нужно перед едой.
Вероятное снижение веса за неделю составляет 2–4 кг.

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем для похудения

Для приготовления потребуется:

• обезжиренный кефир, до 1% жирности — 250 мл;
• молотый имбирь — 1 ч.л.;
• молотая корица — 1 ч.л.;
• жгучий красный перец — на кончике ножа.

Коктейль хорошо снимает чувство голода, активирует метаболические процессы в организме.
Диетологи рекомендуют пить коктейль в разгрузочный день, желательно проводить его 1 раз в неделю. Суточная норма составляет 1,5 л напитка и 1 ч.л. корицы. Пить лучше за 30 минут до приема пищи.

Рецепт коктейля, рекомендованный к употреблению вечером вместо ужина, не позднее 19.00, входят:

• кефир — 1 стакан;
• чернослив или курага (можно любые свежие или замороженные ягоды) — 3 измельченных шт;
• отруби — 1 ст.л.;
• имбирь и корица — по 1 ч.л.;
• перец чили — на кончике ножа.

Все продукты смешать в блендере и выпить полученный напиток.

Трехдневная диета на кефире с имбирем

Эффективная 3-дневная диета на кефире и специях расписана в таблице:

День	Завтрак в 8.30	Ланч 10.30	Обед в 13.30	Полдник 16.30
1	2 вареных яйца; 1 тост с сыром. Через 30 минут: 1 стакан имбирно-кефирного коктейля	1 стакан имбирно-кефирного коктейля с перцем и корицей	150 г вареного куриного филе; 200 г овощного салата (заправить 1 ст.л. растительного масла или сметаны); 50 свежих ягод.	1 большое яблоко
2	100 нежирного творога; 1 тост с сыром; 1 стакан зеленого чая с имбирем без сахара	1 стакан имбирно-кефирного коктейля	200 г парной морской рыбы или отварной грудки курицы; 100 г вареного риса; 2 яблока; 1 стакан йогурта	1 стакан кефира и кусочек черного немного подсушенного хлеба
3	Яичница из 2 куриных яиц; 50 г твердого сыра; 1 чашка зеленого чая с имбирем	1 стакан имбирно-кефирного коктейля	200 г отварного куриного филе; 200 г овощного салата; 1 стакан кефира или зеленого чая	150 г свекольного салата и 1 стакан кефира

Каждый ужин заменяется 1 стаканом жиросжигающего коктейля.

Противопоказания

Применение диеты имеет ряд противопоказаний.

Коктейль из кефира и имбиря для похудения противопоказан:

• гастрит с высоким уровнем кислотности;
• аллергическая реакция на пряности;
• эпилепсия;
• беременность и период лактации;
• кровотечения любого происхождения;
• желчнокаменная болезнь;
• воспалительные процессы почек и желчного пузыря;
• при приеме лекарств, способствующие разжижению крови;
• обострения заболеваний ЖКТ;
• язва желудка и 12-перстной кишки;
• беременность и период кормления грудью.

Ограничения относятся к употреблению жиросжигающих коктейлей в больших дозах и при длительном курсе. При соблюдении осторожности и указанных в рецептах пропорций употребление кефира с пряностями будет способствовать укреплению здоровья и не принесет вреда.

Источник: https://hudet.net/kefir-s-imbirem-i-koritsej-dlya-pohudeniya/